- 英
- stearate, stearic acid
- 同
- オクタデカン酸 octadecanoic acid
- 関
- 飽和直鎖脂肪酸
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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2014/01/31 19:16:04」(JST)
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- 1. ロドコッカス・エクイ感染症の臨床的特徴、診断、治療、および予防 clinical features diagnosis therapy and prevention of rhodococcus equi infections
Japanese Journal
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- Journal of the Society of Inorganic Materials, Japan : セッコウ・石灰・セメント・地球環境の科学 23(380), 30-33, 2016-01
- NAID 40020708216
- 「銅の酸化」に関する効果的な授業の展開に向けた工夫
- 研究紀要 (27), 34-37, 2015-03
- NAID 40020457745
- 反応熱脱着-GC/MSによる加硫スチレン-ブタジエンゴム中のステアリン酸の定量分析
- 日本ゴム協会誌 88(6), 216-220, 2015
- NAID 130005097895
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- 世界大百科事典 第２版 ステアリン酸の用語解説 - 化学式CH3(CH2)16COOH。炭素 数が18の直鎖飽和高級脂肪酸。白色葉状晶，融点70.5℃，沸点283℃(17mmHg)。 結晶は多形がある。水，ベンゼン，二硫化炭素に難溶，エチルアルコール，エーテルなど に ...
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★リンクテーブル★
| リンク元 | 「脂肪酸」「カルボン酸」「ホスファチジルコリン」「stearate」「ステアリン酸アルミニウム」 |
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| 関連記事 | 「リン」「酸」 |
「脂肪酸」
- 英
- fatty acid, fatty acids
- 同
- 脂酸
- 長鎖の酸素鎖を持つカルボン酸
脂肪酸の酸化 FB.383-389
- 脂肪酸の活性化@細胞質
- ミトコンドリア膜通過(細胞質→ミトコンドリア)
- アシルCoAはミトコンドリア内膜を通過できないので、カルニチンにアシル基を転移してもらい、ミトコンドリア内膜でアシルCoAに戻される。
- 不飽和脂肪酸の酸化
- β酸化(偶数炭素脂肪酸(C-C2n-CO-ScoA)@ミトコンドリア
- 1. β位の水素原子を奪って、不飽和化 アシルCoAデヒドロゲナーゼ
- 2. H2Oをつかってハイドロキシ基導入 エノイルCoAヒドラターゼ
- 3. β位の水素原子を奪ってケト基に変換。これが短くなったアシルCOAのケト基になる。 L-3-ヒドロキシアシルCoAデヒドロゲナーゼ
- 4. アセチルCoAとアシルCoAを生成 β-ケトアシルCoAチオラーゼ
- 奇数炭素脂肪酸(C2n-CO-ScoA))@ミトコンドリア
- 1. プロピオニルCoA + ATP + CO2 －プロピオニルCoAカルボキシラーゼ→ (S)-メチルマロニルCoA + ADP + Pi (ビオチン)
- 2. (S)-メチルマロニルCoA －メチルマロニルCoAエピメラーゼ→ (R)-メチルマロニルCoA
- 3. (R)-メチルマロニルCoA －メチルマロニルCoAムターゼ→ スクシニルCoA (ビタミンB12)
- β酸化@ペルオキシソーム:鎖長C22以上の長い脂肪酸は拡散でペルオキシソームに移動して酸化される。
| 炭素数 | 不飽和結合 | 融点 | |||
| ラミバス | |||||
| ラウリン酸 | 12 | 0 | C12飽和脂肪酸 | 44.2 | |
| ミリスチン酸 | 14 | 0 | C14飽和脂肪酸 | 53.9 | |
| パルミチン酸 | 16 | 0 | C16飽和脂肪酸 | ||
| ステアリン酸 | 18 | 0 | C18飽和脂肪酸 | ||
| バスオリレン | |||||
| パルミチン酸 | 16 | 0 | 63.1 | ||
| ステアリン酸 | 18 | 0 | 69.6 | ||
| オレイン酸 | 18 | 1 | n-9 | 動物油 | 14.0 |
| リノール酸 | 18 | 2 | n-6 | 植物油 | -5.0 |
| α-リノレン酸 | 18 | 3 | n-3 | シソ油 | -11.3 |
| パルミトレイン酸 | 16 | 1 | 0.5 | ||
| アラキドン酸 | 20 | 4 | -49.5 | ||
- 脂肪酸の融点：炭素鎖が長い方が分子間の相互作用が多く、強固に配列できる。不飽和結合が少なければ立体的に障害が少なく強固に配列できる → 炭素数が長く、飽和度が低いほど融点が高い。0
参考
- Wikipedia - 脂肪酸
「カルボン酸」
カルボン酸の一覧
| 炭素数 | 慣用名 | IUPAC名 | 化学式 | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ギ酸 | メタン酸 | HCOOH | アリ、ハチの毒 |
| 2 | 酢酸 | エタン酸 | CH3COOH | 酢 |
| 3 | プロピオン酸 | プロパン酸 | CH3CH2COOH | |
| 4 | 酪酸 | ブタン酸 | CH3(CH2)2COOH | 油脂が腐敗した臭い |
| 5 | 吉草酸 | ペンタン酸 | CH3(CH2)3COOH | |
| 6 | カプロン酸 | ヘキサン酸 | CH3(CH2)4COOH | |
| 7 | エナント酸 | ヘプタン酸 | CH3(CH2)5COOH | |
| 8 | カプリル酸 | オクタン酸 | CH3(CH2)6COOH | |
| 9 | ペラルゴン酸 | ノナン酸 | CH3(CH2)7COOH | |
| 10 | カプリン酸 | デカン酸 | CH3(CH2)8COOH | |
| 12 | ラウリン酸 | ドデカン酸 | CH3(CH2)10COOH | ココナッツ油 |
| 14 | ミリスチン酸 | テトラデカン酸 | CH3(CH2)12COOH | |
| 16 | パルミチン酸 | ヘキサデカン酸 | CH3(CH2)14COOH | |
| 17 | マルガリン酸 | ヘプタデカン酸 | CH3(CH2)15COOH | |
| 18 | ステアリン酸 | オクタデカン酸 | CH3(CH2)16COOH |
「ホスファチジルコリン」
- 英
- phosphatidylcholine PC PtdCho
- 同
- レシチン lecithin, 1,2-ジアシルグリセロホスホコリン sn-1,2-diacylglycerophosphocholine
- 関
- コリン、グリセロリン脂質。L/S比
- 図：FB.154
- グリセロリン脂質の一種で、リン酸を介してコリンが結合している
構造
胎児の肺サーファクタント
「stearate」
「ステアリン酸アルミニウム」
「ステアリン酸カルシウム」
「ステアリン酸マグネシウム」
「モノステアリン酸アルミニウム」
「ステアリン酸コレステロールエステル」
「リン」
分子量
- 30.973762 u (wikipedia)
- 単体で化合物としてはP4、淡黄色を帯びた半透明の固体、所謂黄リンで毒性が高い。分子量124.08。
基準値
- 血清中のリンおよびリン化合物(リン酸イオンなどとして存在)を無機リン(P)として定量した値。
- (serum)phosphorus, inorganic 2.5–4.3 mg/dL(HIM.Appendix)
- 2.5-4.5 mg/dL (QB)
代謝
- リンは経口的に摂取され、小腸から吸収され、細胞内に取り込まれる。
- 骨形成とともに骨に取り込まれる。
- 腎より排泄される。
尿細管での分泌・再吸収
| 近位尿細管 | 70% |
| 遠位尿細管 | 20% |
- 排泄：10%
尿細管における再吸収の調節要素
- パラサイロイドホルモン PTH：排泄↑
- カルシトニン：吸収↑
- ビタミンD：吸収↑
臨床検査
- 無機リンとして定量される。
- 血清や尿(蓄尿)で定量される。
基準範囲
血清
- 基準範囲：2.5-4.5mg/dL
- 小児：4-7mg/dL
- 閉経後女性は一般集団より0.3mg/dL高値となる
尿
- 基準範囲：1g/日
測定値に影響を与える要因
- 食事。食前に測定するのが好ましい。
臨床関連
参考
- 1. wikiepdia
「酸」