英: fructose, Fru
同: 果糖, fruit sugar、レブロース levulose
商: 果糖注、フルクトン。(果糖、グリセリン)グリセレブ、グリセオール、グリセノン、グリセリンF、ヒシセオール、グリポーゼ、グリマッケン。(アミノ酸輸液製剤)アミノトリパ1号輸液、トリパレン1号、トリフリード輸液、フルクトラクト
関: 単糖、糖

グルコース + フルクトース → スクロース

薬効

5%, 20%フルクトースとして

20％フルクトン注

1. エネルギー補給：果糖はブドウ糖に比べてグリコーゲン生成能が大で、容易に乳酸に分解されるため、速やかにエネルギー源となり、糖尿病状態時や肝障害時でも利用される。
2. インスリン非依存性：果糖は主として肝に存在するfructokinase(ketohexokinase)により代謝され、インスリンの影響を受けず、糖尿病状態時にも使用できる。
3. 蛋白節約作用：果糖は体内窒素平衡に関与し、ブドウ糖に比べて強い蛋白節約作用があり、糖尿病状態時でもその作用を示す。
4. 解毒作用：果糖はアルコール及び種々有毒物質の解毒を促進する

グリセリン、フルクトースの混合輸液として

グリポーゼ

脳圧降下作用のあるグリセリン（グリセロール）に，溶血防止作用のある果糖（フルクトース）が配合されており、脳圧降下作用及び眼圧降下作用がある。

アミノ酸輸液との配合輸液として

アミノトリパ

1. 糖質とアミノ酸の配合比率：本剤を構成する糖質・電解質液とアミノ酸液との配合比率を検討するため、一定の非蛋白熱量下にアミノ酸配合量を変えた液を用いて、絶食ラットに7日間の高カロリー輸液を施行した。その結果、蛋白栄養指標（窒素出納や血漿アルブミン濃度等）を良好に維持するための非蛋白熱量/窒素（NPC/N）は約150前後であることが確認された。
2. 栄養学的効果：本剤の栄養学的効果を市販製剤の混合液と比較するため、開腹術施行ラットに7日間の高カロリー輸液を施行した。その結果、本剤は窒素出納や肝グリコーゲン量等において、良好な栄養効果が認められた。

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a simple sugar found in honey and in many ripe fruits (同)fruit_sugar, levulose, laevulose

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〈U〉果糖

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2015/08/17 00:23:41」(JST)

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フルクトース (fructose)、または果糖（かとう、fruit sugar）は、糖の一種であり、単糖の一つである。水溶性の白色の結晶であり、全ての糖の中で最も多く水に溶ける^[3]^[4]。フルクトースは、ハチミツ、木に成る果実、ベリー類、メロン、ある種の根菜に多量に含まれ、精液にも微量に含まれている。毎年240,000トンの結晶フルクトースが合成されている^[5] 。

化学的性質

フルクトースの平衡

フルクトースのd-およびl-異性体(鎖状構造)。

1847年、フランスのオギュスタン＝ピエール・デュブリュンフォー (Augustin-Pierre Dubrunfaut) が初めてフルクトース分子を有機化学的に発見した^[6]。フルクトースは6炭素のポリヒドロキシケトンである。グルコースの異性体であり、化学式はグルコースと同じC₆H₁₂O₆であるが、構造が異なる。結晶性フルクトースはヘミケタールの安定性と分子内水素結合のため六員環構造をとる。この構造は形式的にD-フルクトピラノースと呼ばれる。40℃の水溶液中では、β-フルクトピラノース (57%) 、β-フルクトフラノース (31%) 、α-フルクトフラノース (9%) および少量の鎖状構造を含むその他の構造との間で化学平衡の状態にある^[7]。

反応

アルコール発酵

フルクトースは、酵母およびバクテリアによって、アルコール発酵される^[8]。酵母の酵素がフルクトースをエタノールと二酸化炭素に変換する^[9]。発酵により発生した二酸化炭素は発酵室が開封されない限り水に溶け込み続け、炭酸との間で化学平衡となる。溶存した二酸化炭素と炭酸により炭酸発酵飲料となる。

メイラード反応

フルクトースはアミノ酸によりメイラード反応を受け、非酵素的に褐色化する。フルクトースはグルコースよりも開環構造での存在が大きいため、グルコースよりも迅速にメイラード反応の初反応が起こる。フルクトースはグルコースに比べ、約10倍も糖化反応に使われやすい^[10]。したがって、フルクトースはケーキを焼くときの過度の褐色化や体積と柔軟性の減少および変異原物質の形成など、食品のおいしさならびにその他栄養学的影響の変化に寄与している可能性がある^[11]。　

脱水

フルクトースは容易に脱水し、ヒドロキシメチルフルフラール (HMF) を与える。この機構は今後、ガソリンや軽油の代替燃料として低コストなカーボンニュートラル系の一部となる可能性を持っている^[12]。

還元性

2位にケトン基があり還元性がなさそうに見えるが、塩基性水溶液中ではロブリー・ドブリュイン-ファンエッケンシュタイン転位による異性化によりアルドースに変化し銀鏡反応、フェーリング反応を示す。中性・酸性下では酸化剤と反応しない。

異性体

D体・L体の光学異性体が考えられるが、生物にはD体のものしか存在しない。

鎖状構造のD-フルクトースのC2のケトン基は、C5もしくはC6のヒドロキシ基と容易に分子内ヘミアセタールを形成し、環状構造に変化する。環状構造の形成に伴い、C2炭素の不斉化が起こり、α, β異性体が生成する。

その結果、D体のフルクトースの環状構造には、「C5で環状化またはC6で環状化」と「α型またはβ型」の組み合わせにより、

α-D-フルクトピラノース (α-D-fructopyranose)
β-D-フルクトピラノース (β-D-fructopyranose)
α-D-フルクトフラノース (α-D-fructofuranose)
β-D-フルクトフラノース (β-D-fructofuranose)

の計4種類の構造が存在することになる。

水溶液中では，これらは鎖状構造を経由して相互に変換する。すなわち、水溶液では鎖状構造を含め、計5種類の構造の平衡混合物となる。

フルクトースが低温でより甘くなるといわれるのは、このうち最も甘味の濃いβ-D-フルクトフラノースの平衡時での割合が、低温では高く、高温では低くなるためである^[13]。

α-D-フルクトフラノース
β-D-フルクトフラノース
α-D-フルクトピラノース
β-D-フルクトピラノース
α-L-フルクトフラノース
β-L-フルクトフラノース

物理的、機能的性質

甘味

糖と甘味料の相対的な甘さ

フルクトースが商業的に食品や飲料に使われる主な理由は、そのコストの低さと相対的に強い甘さである。フルクトースは天然に存在する糖の中では最も甘く、スクロースの1.73倍甘いとされている^[14]^[15]。その甘さはフラノース型のものであり、ピラノース型のものは砂糖と同程度の甘さである。フルクトースは暖めるとピラノース型が形成される^[16]。フルクトースは高温ではスクロース（砂糖）の 60% の甘味度しかなく、40 ℃ 以下でないと砂糖よりも甘くならないので、フルクトースの甘さは温度によって大きく左右される。フルクトースを含む果物や転化糖は、冷やすと甘味が強くなる。

フルクトースの甘さはスクロースやデキストロースよりも早く知覚され、味の感覚はスクロースに比べより早くより強いピークに達し、早く減衰する。フルクトースは他の風味を強めることもできる^[14]。

フルクトースとグルコースは末梢受容体のみならず、脳への影響レベルも異なり、食欲に対する影響も異なる。フルクトースは満腹に関連するホルモンのピークが低く、満腹感を与えにくいことが推測された^[17]。

生化学

フルクトースは、腸から吸収されると門脈から肝臓に達し、肝細胞に入るとグルコースよりも速やかにフルクトキナーゼによりリン酸化されてフルクトース-1-リン酸を生成し、フルクトース-1,6-ビスリン酸を経て解糖系に入り、ピルビン酸を生成する。大量のフルクトースの摂取はピルビン酸の処理が追いつかず多量の乳酸を生じ乳酸アシドーシスを発症する場合がある。多量のフルクトースの摂取はピルビン酸を脱炭酸して多量のアセチルCoAを生じ、脂肪酸の合成に利用され、中性脂肪の生成を促進する。慢性的な中性脂肪の生成は高トリグリセリド血症をきたす。なお、空腹時には、フルクトースはフルクトース-1,6-ビスリン酸を経て糖新生に入り、66％がグルコースに変換されると言われる。また、グルコースは、門脈を経て肝細胞内に入るとリン酸化されてグルコース-6-リン酸となり、細胞内に留まることが可能となり、必要に応じて肝臓のグルコース-6-ホスファターゼによりリン酸が脱離されて再びグルコースになり細胞膜中を輸送されて肝静脈に放出される。これはグルコースの代謝量を調節するために重要であるが、フルクトースにはこのような調節機構がないことにより速やかに各種代謝が進行する^[20]。

出典・注釈

^ Levulose comes from the Latin word laevus, levo, "left side", levulose is the old word for the most occurring isomer of fructose. D-fructose rotate plane-polarised light to the left, hence the name.[1].
^ Fructose - Merriam Webster dictionary
^ Hyvonen, L., & Koivistoinen, P (1982). “Fructose in Food Systems”. In Birch, G.G. & Parker, K.J. Nutritive Sweeteners. London & New Jersey: Applied Science Publishers. pp. 133–144. ISBN 0-85334-997-5
^ 20°Cでの溶解度は375.0 g/100g H₂O、40°Cでは538.0 g/100g H₂Oである。
^ Wolfgang Wach "Fructose" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2004, Wiley-VCH, Weinheim.doi:10.1002/14356007.a12_047.pub2
^ Fruton, J.S. Molecules of Life 1972, Wiley-Interscience
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^ McPherson JD, Shilton BH, Walton DJ (March 1988). "Role of fructose in glycation and cross-linking of proteins". Biochemistry 27 (6): 1901–7. doi:10.1021/bi00406a016. PMID 3132203. Cite uses deprecated parameters (help)
^ Dills, WL (1993). "Protein fructosylation: Fructose and the Maillard reaction". Journal of Clinical Nutrition 58: 779–787.
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^ Fructose in our diet: http://www.medbio.info/Horn/Time%201-2/carbohydrate_metabolism.htm last visited 2008-12-28
^ ^a ^b Hanover, LM; White, JS (1993). "Manufacturing, composition, and application of fructose". Journal of Clinical Nutrition 58: 724s–732. Cite uses deprecated parameters (help)
^ Oregon State University. "Sugar Sweetness". Last accessed May 5, 2008. http://food.oregonstate.edu/sugar/sweet.html アーカイブ 2008年5月16日 - ウェイバックマシン
^ Fructose in our diet: http://www.medbio.info/Horn/Time%201-2/carbohydrate_metabolism.htm last visited 2008-12-28
^ JAMA 2013 Jan 2; 309:63.
^ 楽しい高校化学（第6章－第1講）授業講義内容のオンライン化、更新日はなく開始が1998～1999年[2][3]
^ 砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律
^ 高橋隆一［解説］高カロリー輸液施行中に認められるアシドーシス

外部リンク

果糖、フルクトース - 「健康食品」の安全性・有効性情報（国立健康・栄養研究所）
国際化学物質安全性カードフルクトース - 国立医薬品食品衛生研究所

UpToDate Contents

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NAID 130003397379

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Japan Pharmaceutical Reference

薬効分類名

高カロリー輸液用　糖（GFX）・電解質液

販売名

トリパレン1号輸液

組成

本剤は1容器（600mL）中に次の成分を含有する注射液である。

ブドウ糖（グルコース）

79.80g

果糖（フルクトース）

40.20g

キシリトール

19.80g

（糖質合計）

(139.80g)

塩化カリウム

0.66g

酢酸カリウム

0.60g

グルコン酸カルシウム水和物

1.02g

硫酸マグネシウム水和物

0.60g

リン酸二カリウム

1.02g

硫酸亜鉛水和物

2.88mg

Na^＋※

3mEq

K^＋

27mEq

Mg^2＋

5mEq

Ca^2＋

5mEq

Cl^-

9mEq

SO₄^2-

5mEq

Acetate^-

6mEq

Gluconate⁻

5mEq

Citrate^3−※

12mEq

P

6mmol
(181mg)

Zn

10μmol

熱量

560kcal
※：添加物に由来するものを含む。
本剤は添加物として亜硫酸水素ナトリウム0.5g/L、クエン酸水和物（pH調整剤）を含有する。

禁忌

電解質代謝異常のある患者［症状が悪化するおそれがある。］
高カリウム血症（乏尿、アジソン病、高窒素血症等）の患者
高リン血症（副甲状腺機能低下症等）の患者
高マグネシウム血症（甲状腺機能低下症等）の患者
高カルシウム血症の患者
肝性昏睡又は肝性昏睡のおそれのある患者［本剤に混注されるアミノ酸の代謝が十分に行われないため、症状が悪化するおそれがある。］
重篤な腎障害のある患者［水分、電解質の過剰投与に陥りやすく、症状が悪化するおそれがある。また、本剤に混注されるアミノ酸の代謝産物である尿素等が滞留し、症状が悪化するおそれがある。］
アミノ酸代謝異常症の患者［本剤に混注されるアミノ酸が代謝されず、症状が悪化するおそれがある。］
遺伝性果糖不耐症の患者［果糖が正常に代謝されず、低血糖症等が発現し、さらに肝不全や腎不全が起こるおそれがある。］

効能または効果

経口・経腸管栄養補給が不能又は不十分で、経中心静脈栄養に頼らざるを得ない場合の水分、電解質、カロリー補給

トリパレン1 号輸液

本品は経中心静脈栄養療法の開始時で、耐糖能が不明の場合や耐糖能の低下している場合の開始液として、あるいは糖尿病状態時や侵襲時等でインスリンの分泌が低下しており、ブドウ糖を制限する必要がある場合の維持液として用いる。
本品200mLに対して10〜12％アミノ酸注射液を100mLの割合で加えて開始液とする。
通常、成人1日1800mLの開始液を24時間かけて中心静脈内に持続点滴注入する。
なお、症状、年齢、体重に応じて適宜増減する。

トリパレン２号輸液

本品は経中心静脈栄養療法の維持液として用いる。
本品200mLに対して10〜12％アミノ酸注射液を100mLの割合で加えて維持液とする。
通常、成人1日1800mLの維持液を24時間かけて中心静脈内に持続点滴注入する。
なお、症状、年齢、体重に応じて適宜増減する。

高カロリー輸液療法施行中にビタミンB₁欠乏により重篤なアシドーシスが起こることがあるので、本剤を投与する場合には、必ず必要量（1日3mg以上を目安）のビタミンB₁を併用すること。
トリパレン1号輸液のNa^＋及びCl⁻の含量は抑えてあるので、必要のある場合はこれら電解質を補正すること。また、トリパレン2号輸液には1日量（1200mL）として、70mEq のNa^＋及び88mEqのCl⁻が含有されている。
したがって、Na^＋に比べてCl⁻が過剰に含まれるアミノ酸注射液等を混注した時には、これらの薬剤に由来するCl⁻が増加し、アシドーシスを助長することがあるので注意すること。

慎重投与

菌血症の患者[カテーテルが二次感染巣となることがあり、敗血症さらには敗血症性ショックを起こすおそれがある。]
心不全のある患者［循環血液量を増すことから心臓に負担をかけ、症状が悪化するおそれがある。］
腎不全のある患者［水分、電解質の調節機能が低下しているので、慎重に投与すること。］
閉塞性尿路疾患により尿量が減少している患者［水分、電解質の過負荷となり、症状が悪化するおそれがある。］
脱水症の患者［本症には適切な水分、電解質管理が必要であり、本剤の投与により水分、電解質等に影響を与え、症状が悪化するおそれがある。］
尿崩症の患者［本症には適切な水分、電解質管理が必要であり、本剤の投与により電解質等に影響を与え、症状が悪化するおそれがある。］
糖尿病の患者［ブドウ糖の組織への移行が抑制されているので、高血糖を生じ症状が悪化するおそれがある。］
重症熱傷のある患者［水分、電解質代謝等が著しく障害されており、慎重に投与する必要がある。］
高度のアシドーシスのある患者［症状が悪化するおそれがある。］
膵障害（膵炎、膵硬化症、膵腫瘍等）のある患者［糖代謝異常等を伴うことがあり、慎重に投与する必要がある。］
肝障害のある患者［キシリトールの大量を急速投与すると、肝障害があらわれるおそれがある。］

重大な副作用

アシドーシス

重篤なアシドーシスがあらわれることがある（【警告】の項参照）。

薬効薬理

ブドウ糖（G）、果糖（F）、キシリトール（X）の3種類の糖質の配合比を変えた液を、開腹術による侵襲負荷のウサギに高カロリー輸液法により3日間投与した。
その結果、G：F：X＝8：4：2（＝4：2：1）の配合比のものが窒素出納や血糖値からみて最も良好な成績を示した^12）。
小腸切除術を行ったビーグル犬を用い、術後21日間にわたりトリパレン1号輸液（術後第1、2日）、トリパレン2号輸液（術後第3〜21日）を高カロリー輸液法で投与した。
その結果、順調な体重増加など、良好な栄養効果が認められた^13）。

★リンクテーブル★

国試過去問	「112D028」
リンク元	「ガラクトース」「αグルコシダーゼ阻害薬」「フルクトキナーゼ欠乏症」「果糖」「二糖」
拡張検索	「フルクトースビスホスファターゼ」「フルクトース-ビスホスファターゼ」「フルクトース代謝異常症」「フルクトーストリン酸」

「112D028」

D-フルクトース
	IUPAC名 Fructose
	別称レブロース、果糖、D-フルクトフラノース、D-フルクトース、D-arabino-へキスロース
識別情報
CAS登録番号	[57-48-7 [57-48-7
KEGG	C02336
特性
化学式	C6H12O6
モル質量	180.16
外観	白色の固体
融点	104
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

　　[★]

80歳の女性。頭痛、吐き気および下肢のけいれんを主訴に来院した。日中は自宅に一人でおり、夕方帰宅した家族に連れられて受診した。同日の最高気温は39℃で、冷房は使用していなかったという。60歳から高血圧症のため、降圧薬を内服している。75歳時に急性心筋梗塞のため冠動脈ステントを留置されている。意識は清明。身長 154cm、体重 48kg。体温 37.0℃。脈拍 92/分、整。血圧 108/58mmHg。尿所見：比重 1.020、蛋白(±)、潜血(－)、尿中Na 15mEq/L。血液所見：赤血球：490万、Hb 14.0g/dL、Ht 43%、白血球 6,300、血小板 18万。血液生化学所見：総蛋白 6.8g/dL、アルブミン 4.2g/dL、AST 35U/L、ALT 40U/L、CK 4,320U/L(基準 30～140)、尿素窒素 38mg/dL、クレアチニン 2.5mg/dL、尿酸 7.5mg/dL、Na 140mEq/L、K 5.0mEq/L、Cl 104mEq/L。
最初に行う輸液の組成として最も適切なのはどれか。

a　5%ブドウ糖
b　Na+ 35mEq/L、K+ 20mEq/L、Cl- 35mEq/L
c　Na+ 84mEq/L、K+ 20mEq/L、Cl- 66mEq/L
d　Na+ 90mEq/L、K+ 0mEq/L、Cl- 70mEq/L
e　Na+ 154mEq/L、濃グリセリン、フルクトース配合液

[正答]

※国試ナビ4※　［112D027］←［国試_112］→［112D029］

「ガラクトース」

　　[★]

英: galactose、Gal
同: セレブロース cerebrose
関: マルトース、ラクトース、スクロース、グルコース、ガラクトース、フルクトース

ラクトース⇔グルコース+ガラクトース

ガラクトースの代謝

臨床関連

ガラクトース血症

「αグルコシダーゼ阻害薬」

　　[★]

英: α-glucodidase inhibitor, αGI
関: α-グルコシダーゼ阻害薬

食前に服用することで、食後高血糖を改善。
特に高血糖の程度が高いII型糖尿病患者のhomoglobin A_1c levelを改善する (GOO.1640)

作用機序

小腸絨毛に存在するαグルコシダーゼ(マルターゼ、α-デキストリナーゼ、スクラーゼ)を阻害し炭水化物の膜消化を妨げグルコース、フルクトースの吸収を妨げる

αグルコシダーゼ阻害薬

「フルクトキナーゼ欠乏症」

　　[★]

英: fructokinase deficiency
同: 本態性フルクトース尿症 essential fructosuria、本態性果糖尿症

概念

肝臓におけるフルクトースからフルクトース1-リン酸への触媒酵素であるフルクトキナーゼの欠損により摂取されたフルクトースが体内で利用されず尿中に過剰に排出される疾患。

遺伝形式

常染色体劣性遺伝

「果糖」

　　[★] フルクトース

商: フルクトン、アミノトリパ1号、グリセオール、グリセノン、グリセリンF、グリセレブ、グリポーゼ、グリマッケン、テルモ果糖、トリパレン、トリフリード、ヒシセオール、フルクトラクト、果糖

「二糖」

　　[★]

英: disaccharide
関: 単糖、オリゴ糖

「フルクトースビスホスファターゼ」

　　[★]

英: fructose-bisphosphatase FBPase

[show details]

フルクトース・ビスホスファターゼ : 約 11,500 件
フルクトース・ジホスファターゼ : 11 件
フルクトース1,6-二リン酸ホスファターゼ : 1 件

光合成のカルビン回路酵素

「フルクトース-ビスホスファターゼ」

　　[★]

英: fructose-bisphosphatase
同: フルクトースジホスファターゼ fructose diphosphatase、ヘキソースジホスファターゼ hexose diphosphatase

「フルクトース代謝異常症」

　　[★]

英: fructose metabolism disorder
同: フルクトース吸収不全症 fructose malabsorption

「フルクトーストリン酸」

　　[★]

英: [[]]
同: FIP
関: [[]]

同: FIP

[1] Levulose comes from the Latin word laevus, levo, "left side", levulose is the old word for the most occurring isomer of fructose. D-fructose rotate plane-polarised light to the left, hence the name.[1].

[2] Fructose - Merriam Webster dictionary

[Hyvonen.26Koivistoinen1982-3] Hyvonen, L., & Koivistoinen, P (1982). “Fructose in Food Systems”. In Birch, G.G. & Parker, K.J. Nutritive Sweeteners. London & New Jersey: Applied Science Publishers. pp. 133–144. ISBN 0-85334-997-5

[4] 20°Cでの溶解度は375.0 g/100g H₂O、40°Cでは538.0 g/100g H₂Oである。

[5] Wolfgang Wach "Fructose" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2004, Wiley-VCH, Weinheim.doi:10.1002/14356007.a12_047.pub2

[6] Fruton, J.S. Molecules of Life 1972, Wiley-Interscience

[7] “フルクトース（果糖）の構造”. 2011年4月12日閲覧。

[8] McWilliams, Margaret. Foods: Experimental Perspectives, 4th Edition. ISBN 0130212822.

[9] Keusch, P. “Yeast and Sugar- the Chemistry must be right”. 2011年4月12日閲覧。

[10] McPherson JD, Shilton BH, Walton DJ (March 1988). "Role of fructose in glycation and cross-linking of proteins". Biochemistry 27 (6): 1901–7. doi:10.1021/bi00406a016. PMID 3132203. Cite uses deprecated parameters (help)

[11] Dills, WL (1993). "Protein fructosylation: Fructose and the Maillard reaction". Journal of Clinical Nutrition 58: 779–787.

[12] Huber, G. W.; Iborra, S.; Corma, A. Chem. Rev. 2006, 106, 4044 - 4098. doi:10.1021/cr068360d

[13] Fructose in our diet: http://www.medbio.info/Horn/Time%201-2/carbohydrate_metabolism.htm last visited 2008-12-28

[Hanover-14] Hanover, LM; White, JS (1993). "Manufacturing, composition, and application of fructose". Journal of Clinical Nutrition 58: 724s–732. Cite uses deprecated parameters (help)

[Oregon_State_University-15] Oregon State University. "Sugar Sweetness". Last accessed May 5, 2008. http://food.oregonstate.edu/sugar/sweet.html アーカイブ 2008年5月16日 - ウェイバックマシン

[16] Fructose in our diet: http://www.medbio.info/Horn/Time%201-2/carbohydrate_metabolism.htm last visited 2008-12-28

[17] JAMA 2013 Jan 2; 309:63.

[18] 楽しい高校化学（第6章－第1講）授業講義内容のオンライン化、更新日はなく開始が1998～1999年[2][3]

[19] 砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律

[20] 高橋隆一［解説］高カロリー輸液施行中に認められるアシドーシス

D-フルクトース


IUPAC名 Fructose
別称レブロース^[1]、果糖^[2]、D-フルクトフラノース、D-フルクトース、D-arabino-へキスロース
識別情報
CAS登録番号	[57-48-7 [57-48-7
KEGG	C02336
特性
化学式	C₆H₁₂O₆
モル質量	180.16
外観	白色の固体
融点	104
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

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