Bacillus属、Clostridium属の菌が菌体内に作る (SMB.71)
- Bacillus属

炭疽菌、セレウス菌など

Clostridium属

破傷風菌、ボツリヌス菌、ガス壊疽菌群など

物理的・化学的に安定

加熱滅菌：121℃,15分で死滅
多くの消毒剤に抵抗性。煮沸消毒無効(100℃,15分以上)

WordNet

a small usually single-celled asexual reproductive body produced by many nonflowering plants and fungi and some bacteria and protozoans and that are capable of developing into a new individual without sexual fusion; "a sexual spore is formed after the fus
a small asexual spore that develops inside the cell of some bacteria and algae

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胞子;胚種

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2013/01/03 18:45:08」(JST)

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枯草菌の芽胞（芽胞染色法により染色されたもの。菌体緑色の部分が芽胞）

芽胞（がほう、spore）とは、一部の細菌が形づくる、極めて耐久性の高い細胞構造。胞子膜、皮層、芯部からなり、胞子膜の外側に外皮を持つものもある。芯部には、DNA、リボソーム、酵素、低分子化合物などが含まれており、半結晶状態になっている。以前は、（細菌の）胞子（ほうし、spore）、内生胞子（ないせいほうし、endospore）とも呼ばれていたが、真菌やシダ植物の胞子とは役割が異なるため、それらと区別するために、芽胞という名称で呼ばれるようになった。

芽胞を作る細菌は限られており、有芽胞菌あるいは芽胞形成菌として、細菌を分類する上での指標の一つにされている。有芽胞菌の中にはアンフィバシラス属、バシラス属、クロストリジウム属、スポロサルシナ属などが存在する。このうち、バシラス属とクロストリジウム属が、病原性や微生物の有効利用などの面から、ヒトに対する関わりが深く、代表的な有芽胞菌として取り上げられることが多い。

芽胞を作る能力を持った細菌が、栄養や温度などの環境が悪い状態に置かれたり、その細菌に対して毒性を示す化合物と接触したりすると、細菌細胞内部に芽胞が形成される。このとき、細菌の遺伝子が複製されてその片方は芽胞の中に分配される。芽胞は極めて高い耐久性を持っており、さらに環境が悪化して通常の細菌が死滅する状況に陥っても生き残ることが可能である。しかし、芽胞の状態では細菌は新たに分裂することはできず、その代謝も限られている。このため芽胞は耐久型、休眠型と呼ばれることがある。

生き残った芽胞が、再びその細菌の増殖に適した環境に置かれると、芽胞は発芽して、通常の増殖・代謝能を有する菌体が作られる。この通常の菌体を芽胞と対比して、栄養型、増殖型と呼ぶことがある。

芽胞の耐久性

芽胞は通常の細菌と比べて極めて高温に強く、100℃での煮沸によっても完全に不活化することが出来ない。芽胞を高温で完全に不活化するには、オートクレーブ処理（約2気圧の飽和水蒸気中で121℃15分以上）、乾熱処理（180℃30分あるいは160℃1時間以上）などの処理が必要。芽胞を完全に不活化することが可能な条件で、器具や培養液などを処理することを滅菌と呼び、医療器具の扱いや、微生物学や生化学の実験、食品科学などの分野で重要である。滅菌の技術が発達する以前には、間歇滅菌法による滅菌が行われていたが、それでも滅菌に失敗することはあり、芽胞による汚染（コンタミネーション）が問題になることが多く見られた。

また高温以外にも、消毒薬などの化学物質にも耐久性を示す。一般的な消毒薬では次亜塩素酸ナトリウムがやや有効な程度で、塩化ベンザルコニウム(オスバン液)、アルコール類等では不活化する事が非常に困難であり、確実に不活化するには最も強い消毒薬であるグルタラールを長時間接触させる必要がある。

他に、エックス線にも高い耐久性を示す。

滅菌法

芽胞を不活化するには、上に挙げた熱による方法の他、エチレンオキシドやホルマリンによるガス滅菌、メンブランフィルターを用いたろ過滅菌、ガンマ線滅菌などが有効である。また芽胞に特化した滅菌方法として間欠滅菌と呼ばれる方法がある。間欠滅菌とは、材料を一旦煮沸したあと一晩室温で放置し、再び煮沸する作業を3回繰り返すもので、室温で放置している間に芽胞が発芽して栄養型になることを利用した、手間のかかる方法である。

芽胞を作る代表的な細菌

バシラス（バチルス）属（好気性または通性嫌気性の有芽胞グラム陽性桿菌）
- 炭疽菌:炭疽の病原菌
- セレウス菌:食中毒起因菌の一つ
- 枯草菌:枯れ草などにつく非病原性細菌。遺伝子研究の材料に用いられる
- 納豆菌:枯草菌の変種とされることもある。納豆の製造に用いられる
- 卒倒病菌:カイコなどのチョウ目の昆虫の幼虫の消化管内でBT毒素を産生し、卒倒病を起こす
クロストリジウム属（偏性嫌気性の有芽胞グラム陽性桿菌）
- 破傷風菌:破傷風の病原菌
- ボツリヌス菌:食中毒起因菌の一つ。食品中でボツリヌス毒素を産生し、毒素型食中毒を起こす
- ウェルシュ菌:ヒト腸内に常在する菌の一種。食中毒やガス壊疽の原因になることがある

外部リンク

感染症法に基づく消毒・滅菌の手引き山口県環境保健センター

UpToDate Contents

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1. 屋内環境におけるカビの評価 assessment of mold in the indoor environment
2. 小児におけるクロストリジウムディフィシル感染：微生物学、病因、および疫学 clostridium difficile infection in children microbiology pathogenesis and epidemiology
3. 微胞子虫症 microsporidiosis
4. セレウス菌およびその他の非炭疽菌バシラス属 bacillus cereus and other non anthracis bacillus species
5. 炭疽の予防 prevention of anthrax

Japanese Journal

プラズマ滅菌における化学種ならびに他の因子の効果について

山口透
防菌防黴 = Journal of antibacterial and antifungal agents 39(2), 113-123, 2011-02-10
NAID 10027907034

オゾンガスによる芽胞滅菌の性能評価

岩村卓嗣,奥田慎一,小阪教由 [他]
防菌防黴 39(10), 595-601, 2011
NAID 40019031704

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★リンクテーブル★

リンク元	「Clostridium perfringens」「逆性石鹸」
拡張検索	「無芽胞嫌気性菌感染症」「毛芽胞菌」「芽胞染色法」「芽胞形成」

「Clostridium perfringens」

　　[★]

ラ: Clostridium perfringens
同: ウェルシュ菌 Clostridium welchii
日: クロストリジウム・パーフリンゲンス、クロストリジウム・パーフリンジェンス
関: 細菌、クロストリジウム属、食中毒菌、gas gangrene

[show details]

クロストリジウム・パーフリンジェンス : 60 件
クロストリジウム・パーフリンゲンス : 70 件

perfringens パーフリンジェンス : 47 件
perfringens パーフリンゲンス : 63 件

特徴

感染症

a:(創傷より侵入)ガス壊疽、蜂巣炎、子宮感染、菌血症
b:(腸管内で外毒素分泌)食中毒、致死性腸炎

常在部位

土壌、水、ヒトおよび動物の腸管

ウェルシュ菌による食中毒

食中毒菌

エンテロトキシン

症状

下痢、腹痛、吐き気

食品

畜肉および魚肉とその加工品、動物性蛋白質を用いて調理後、長期保存されていた食品(カレー、シチューなど)

潜伏期

8-22時間

予防

肉類、魚介類の脹内容物からの汚染防止。長時間保存する場合、加熱調理後冷蔵庫内にて保存。再加熱を十分に行う。

「逆性石鹸」

　　[★]

英: inverted soap
同: 陽性石鹸 cationic soap、逆性石ケン
関: 消毒薬

芽胞、結核菌、ウイルスには使用不可

参考

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%80%86%E6%80%A7%E7%9F%B3%E9%B9%B8

「無芽胞嫌気性菌感染症」

　　[★]

英: nonsporulating anaerobic infection, nonspore-forming anaerobic bacterial infection
関: バクテロイデス属

無芽胞嫌気性菌が関与する嫌気性菌感染症。
多くの細菌が関与するが、嫌気性のグラム陰性桿菌が多い。

嫌気性グラム陰性桿菌：Bacteroides、Prevotella、Fusobacterium、Porphyromonas、Bilophila
嫌気性グラム陽性球菌：Finegoldia、Micromonas、Peptostreptococcus
免疫不全状態時(嫌気性グラム陽性桿菌)：Eggerthella、Eubacterium、Propionibacterium

ヒトの常在菌でである(内因性感染となる)が、免疫力の低下や組織・器官の奇形が存在する場合、病変を形成しやすい。
好気性菌との複合感染をとる。
嫌気性グラム陰性桿菌は、カルバペネム、セファマイシンなど一部を除くほとんど全てのβ-ラクタム薬を分解するβ-ラクタマーゼを産生する。(嫌気性なので当然)Bacteroides fragilisにアミノグリコシド系抗菌薬は無効である。
治療：クリンダマイシン、リンコマイシン