体重あたりの水分喪失量の平均(ml/kg/day)

SPE.189

部位	新生児～6ヶ月	6ヶ月～5歳	5歳～10歳	思春期
不感蒸泄量	40	30	25	10
尿	60	60	50	40
便	20	10	－	－
合計	120	100	70	50

出典不明

	乳児	幼児	学童	成人
不感蒸泄量	50	40	30	20
尿	90	50	40	30
発育	10	10	10	－
合計	150	100	80	50

体重あたりの必要水分量

出典不明

	乳児	幼児	学童	成人
必要水分量 ml/kg/day	150	100	80	50

WordNet

wetness caused by water; "drops of wet gleamed on the window" (同)wet

PrepTutorEJDIC

『湿りけ』,湿気 / (空気中,または物の表面の)蒸気,水分

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2015/05/08 21:36:43」(JST)

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水分（すいぶん）とは、物質や混合物中の構成成分として含まれている水を指す。

また、その全体中の構成割合である水分率（すいぶんりつ）の略として用いられる。多くは、重量比(w/w%)で表すが、土壌中やコンクリート中の水などの割合をいう場合、体積比(v/v%)で表す場合もある。本稿では分析化学の手法として用いられる水分測定法についても述べる。

空気中の水分のことは湿気、湿り気、大気中の水分の割合を湿度などとも言う。

食品における水分

食品、医薬品、化粧品などの分野における水分とは文字通り、物質中の構成成分としての水の含有量を質量比で表した物で、自由水と結合水が存在する。

自由水は温度、湿度など外的条件で比較的簡単に移動が起こりうる水分で、微生物の繁殖に資する水分であり、単に「水分」と表現する場合、こちらを指す場合が多い。

他方、結合水はタンパク質、糖質などと結合した水分で、微生物が繁殖に用いることができない。

この性質を利して、古典的な保存食品の製造においては、食品中の自由水量を減少させることで微生物の繁殖を抑制し、保存性の向上させることを目的とする加工が多い。

測定法

食品、医薬品分析の分野に於いては自由水と結合水双方の性質の相違により、水分の測定法として常圧乾燥法、減圧乾燥法、カールフィッシャー法などの分析法が用いられ、各分野の成書（『食品衛生検査指針』『日本薬局方』等）に検査法が規定されている。

常圧乾燥法

試料をあらかじめ加熱して恒量となった容器にいれ、通常の気圧下で水分の沸点である100℃付近（対象物により加熱温度は異なる）で恒量になるまで加熱し、加熱前と後での重量差から水分を求める。水分測定としては最も簡単で複雑な設備、操作が不要なことから広く用いられるが、結合水は測定できず、加熱により水以外の成分が分解、揮発してしまう試料の測定には適さない。

減圧乾燥法

試料をあらかじめ加熱して恒量となった容器にいれ、真空ポンプで恒温槽内部を減圧しつつ恒量になるまで加熱し、加熱前と後での重量差から水分を求める。減圧により水分の沸点が下がるため、常圧乾燥法よりも低い加熱温度で水分を蒸発させることが出来、常圧乾燥で成分が分解するような試料も測定が行えるが、専用の設備が必要となる。また、結合水は測定できない。

カール・フィッシャー滴定法

カール・フィッシャー滴定の原理を利用し、水分を溶媒に吸収させ電位差の変化により水分を測定する。詳細はカール・フィッシャー滴定を参照。

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UpToDate Contents

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1. 新生児における輸液および電解質療法 fluid and electrolyte therapy in newborns
2. 成人における維持輸液療法および補充輸液療法 maintenance and replacement fluid therapy in adults
3. Chapter 9A：水分バランスと血漿浸透圧の調節 chapter 9a water balance and regulation of plasma osmolality
4. 小児における維持輸液療法 maintenance fluid therapy in children
5. Chapter 6B：抗利尿ホルモンと水分バランス chapter 6b antidiuretic hormone and water balance

Japanese Journal

カンキツの水分生理特性の解析に基づく「マルチ・ドリップ栽培技術」の開発

森永邦久
岡山大学農学部学術報告 102, 53-62, 2013-02-01
A new cultivation system using drip irrigation and liquid fertilization methods combined with year-round plastic mulching system (DLYM system) was developed, expecting high quality and stable fruit pr …
NAID 120005222611

加水分解コムギ含有石鹸によるコムギアレルギーの疫学と社会的意義 (特集蕁麻疹の病態と治療アップデート)

矢上晶子,松永佳世子
アレルギー・免疫 20(2), 224-232, 2013-02
NAID 40019561335

ushio情報box ああ勘違い! 健康Q&A これですっきり! 水分補給

内住弓貴子
潮 (648), 240-243, 2013-02
NAID 40019533692

異なる土壌水分条件における放牧牛の踏圧がフェストロリウム(× Festulolium Braunii)草地の植生に与える影響

池田堅太郎,東山雅一,東山由美 [他]
日本草地学会誌 58(4), 256-259, 2013-01
NAID 40019563765

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Japan Pharmaceutical Reference

薬効分類名

たん白アミノ酸製剤

販売名

ラコールNF配合経腸用液

禁忌

本剤の成分に対し過敏症の既往歴のある患者
牛乳たん白アレルギーを有する患者［本剤は牛乳由来のカゼインが含まれているため、ショック、アナフィラキシー様症状を引き起こすことがある。］

イレウスのある患者［消化管の通過障害がある。］
腸管の機能が残存していない患者［水、電解質、栄養素などが吸収されない。］
高度の肝・腎障害のある患者［肝性昏睡、高窒素血症などを起こすおそれがある。］
重症糖尿病などの糖代謝異常のある患者［高血糖、高ケトン血症などを起こすおそれがある。］
先天性アミノ酸代謝異常の患者［アシドーシス、嘔吐、意識障害などのアミノ酸代謝異常の症状が発現するおそれがある。］

効能または効果

一般に、手術後患者の栄養保持に用いることができるが、特に長期にわたり、経口的食事摂取が困難な場合の経管栄養補給に使用する。

経口食により十分な栄養摂取が可能となった場合には、速やかに経口食にきりかえること。

通常、成人標準量として1日1,200〜2,000mL(1,200〜2,000kcal)を経鼻チューブ、胃瘻又は腸瘻より胃、十二指腸又は空腸に1日12〜24時間かけて投与する。投与速度は75〜125mL/時間とする。経口摂取可能な場合は1日1回又は数回に分けて経口投与することもできる。
また、投与開始時は、通常1日当たり400mL(400kcal)を水で希釈(0.5kcal/mL程度)して、低速度(約100mL/時間以下)で投与し、臨床症状に注意しながら増量して3〜7日で標準量に達するようにする。
なお、年齢、体重、症状により投与量、投与濃度、投与速度を適宜増減する。

本剤は、経腸栄養剤であるため、静脈内へは投与しないこと。

慎重投与

短腸症候群の患者［下痢の増悪をきたすおそれがある。］
急性膵炎の患者［膵炎が増悪するおそれがある。］
水分の補給に注意を要する下記患者［下記の患者では水分バランスを失いやすい。］
意識不明の患者
口渇を訴えることのできない患者
高熱を伴う患者
重篤な下痢など著しい脱水症状の患者

重大な副作用

ショック、アナフィラキシー様症状：

ショック、アナフィラキシー様症状を起こすことがあるので、観察を十分に行い、血圧低下、意識障害、呼吸困難、チアノーゼ、悪心、胸内苦悶、顔面潮紅、そう痒感、発汗等があらわれた場合には直ちに投与を中止し、適切な処置を行うこと。

薬効薬理

小腸切除ラットに十二指腸カテーテルを留置して持続投与した試験で、本剤は市販半消化態栄養剤に比較して、肝窒素量、血中アルブミン、窒素出納及びA/G比で高値を示したが、栄養学的効果はほぼ同等であることが認められた^6,7)

。

小腸切除ラットに十二指腸カテーテルを留置して持続投与した試験で、本剤は市販半消化態栄養剤に比較して、血中ω3系脂肪酸(α-リノレン酸及びエイコサペンタエン酸)が増加して、ω3/ω6比とEPA/AA比が有意に高値を示した^6,7)。

★リンクテーブル★

国試過去問	「095F047」「096I011」「104E048」「097G106」「106D013」「095A097」「102G023」「095A095」
リンク元	「湿気」「moisture」「湿る」
拡張検索	「有機リン加水分解酵素」「アセチルCoA加水分解酵素」「胎盤加水分解物」「マンナン加水分解酵素」「水分欠乏」

「095F047」

　　[★]

次の文を読み、47、48の問いに答えよ。
48歳の男性。微熱と咳嗽とを主訴に来院した。
現病歴　：　2か月前からロ渇感を自覚していた。1か月前から微熱、咳嗽および黄色の喀痰がある。
家族歴　：　父と母とが糖尿病。
現症　：　身長175cm、体重75kg。体温36.9℃。呼吸数18/分。脈拍80/分、整。血圧130/72mmHg。両側アキレス腱反射の減弱と両側下肢振動覚の軽度低下とを認める。
検査所見　：　尿所見：蛋白(-)、糖3＋、アセトン体(-)。血液所見：赤沈45mm/1時間、赤血球405万、Hb12.5g/dl、Ht38 ％、白血球5,600(桿状核好中球5％、分葉核好中球55％、単球4％、リンパ球36％)。
血清生化学所見：空腹時血糖306mg/dl、HbA1C11％(基準4.3～5.8)、尿素窒素12mg/dl、クレアチニン0.6mg/dl、総コレステロール280mg/dl、トリグリセライド180mg/dl(基準50～130)、GOT32単位(基準40以下)、GPT35単位(基準35以下)、Na140mEq/l、K4.0mEq/l、Cl 102mEq/l。CRP0.6 mg/dl(基準0.3以下)。動脈血ガス分析(自発呼吸、room air)pH 7.43、PO2 79.0Torr、PCO2 42.0Torr。初診時の胸部エックス線写真を以下に示す。

この患者の食事で制限するのはどれか。

a. 水分
b. 食塩
c. カリウム
d. 蛋白
e. 総エネルギー

[正答]

※国試ナビ4※　［095F046］←［国試_095］→［095F048］

「096I011」

　　[★]

26歳の男性。4か月前から頻回の軟便があり、1か月前から1日6、7行の粘血便が出現し来院した。上腹部から左側腹部にかけて圧痛を認める。血液所見：赤血球389万、Hb 11.5g/dl、白血球9,600、血小板39万。血清生化学所見：総蛋白7.0g/dl、アルブミン3.5g/dl、AST(GOT)25単位(基準40以下)、ALT(GPT)22単位(基準35以下)、LDH360単位(基準176～353)。CRP5.6mg/dl (基準0.3以下)。注腸造影写真と下行結腸の内視鏡写真とを以下に示す。
この疾患で吸収が特に障害されるのはどれか。