英: gum arabic
関: ATP腸溶、L-ケフラール、アジャストA、アスゾール、アストフィリン配合、アスパラ配合、アズレミック、アプレゾリン、アラビアゴム末、アリチア配合、イミドール、イリコロンM配合、エビプロスタット配合、オフタルムK配合、ガスペラジン、クラリスロマイシン、クロルプロマジン塩酸塩、ケフラール、コバマミド、コレキサミン、コンスーン、コントール、コントミン、サーカネッテン配合、ジピリダモール、ジフェニドール塩酸塩、ジベトス、セレナミン、チョコラA、テナキシル、トフラニール、トリラホン、ナーセット配合、ナトリックス、ニチファーゲン配合、ネオダルムゾル、ネオバルギンHD、ネオバルギンS、ネオバルギンUHD、バムスターG75、バムスターS100、バムスターS200、ハロペリドール、ピーゼットシー、ビーマス配合、ファモチジン、ブシラント、フスコデ配合、フラジール、プロヘパール配合、プロモーション、ベゲタミン-A配合、ベラパミル塩酸塩、ペラプリン、ベンコール配合、マゴチロン、マロゲン、メイアクトMS、メコバラミン、メテルギン、リン酸ピリドキサール、レナルチン、レマルク、レモナミン、炭カル

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2014/03/14 00:18:07」(JST)

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アカシア樹脂

アラビアガム (Gum arabic) あるいはアラビアゴムあるいはアカシア樹脂は、アフリカ、ナイル地方原産のマメ科ネムノキ亜科^[1]アカシア属アラビアゴムノキ (Acacia senegal)、またはその同属近縁植物の樹皮の傷口からの分泌物を乾燥させたもの。吸水するとゼラチン様に膨潤する。

A. senegal以外では、ソマリランドのA. abysinica、A. glaucophylla、ナイル地方のA. giraffae、コルドバ地方のA. reficiens （Red-bark acacia）、A. fistula （Red acacia）から色の淡い良品が採取される。自然に生じた樹皮の傷口からも得られるが、効率よく採取するためには雨季が終了する2月から5月にかけて樹皮に切り付けを行う。

用途等[編集]

乾燥品は不規則な粒状や塊状で良品は淡黄色。劣等品は褐色や赤色に着色する。水に対する溶解性が高く、水溶液は強い粘性を示し、良好な乳化安定性を示すため、食品添加物のうち、乳化剤や安定剤として飲料や食品に広く用いられている。身近なところではアイスクリームなどの菓子類や、ガムシロップが典型的な用途である。また医薬品の錠剤のコーティング剤や、絵具、インクなどの工業製品にも用いられている。特に水彩絵具の固着材はアラビアガムである。乾燥時にべたつかず、わずかな水分で速やかに粘性を示すので、切手の接着面の糊にも使用されている。以前は植物標本を台紙に固定するテープの糊にもよく使われたが、今日では博物館や植物園のように大量に使用する施設では熱固定式の合成接着剤に移行している。ダニや微小昆虫を半永久プレパラートにするときに用いるガム・クロラール液やホイヤー液などのガム・クロラール系封入剤は、アラビアガムと抱水クロラールを主成分とする。

主産地はスーダン、チャド、ナイジェリア、セネガル、マリ、ケニアなど。

弾性ゴムがイソプレンの重合した炭化水素から成るのに対し、アラビアゴムの主成分は多糖類であり、アラビノガラクタン（75-94％）、アラビノガラクタン－プロテイン（5-20％）、糖タンパク質（1-5％）の混合物である。細胞壁を構成するヘミセルロースとはカルボキシル基が遊離している点が異なり、通常カルシウム塩となっている

日本ではアカシアといえば同じマメ科でも比較的縁の遠いニセアカシアが一般的であり、真のアカシア属の植物は日本ではあまり一般的ではないが、関東以南にしばしば植栽されるフサアカシア（ミモザ）の樹皮を降雨時に観察すると、傷のある部分に水を吸って褐色のゼリー状に膨潤したアラビアゴムを見ることができる。

同じアカシア属から得られるが産地が異なるため別の名称で呼ばれるものに、インドのインドアカシアゴム、東アフリカの東アフリカゴム、オーストラリアのワットルゴム（オーストラリアゴム、英: Wattles）がある。また、アカシア属以外にもアラビアゴムとよく似た多糖類質の分泌物を樹皮の傷から分泌する樹木がいくつか知られている。地中海東部地方に自生するゲンゲ（レンゲ）と同属のマメ科低木Astragalus gummifer（Goat's-thorn）から得られるものはトラガカンス（英: Tragacanth）（トラガントゴム、タラカントゴム、トラガカントゴム, Gum Tragacanth）と呼ばれ、アラビアゴムとほぼ同じ用途に供される。一昔前に微小昆虫の標本作製に際して台紙貼り付けに用いられる接着剤といえばトラガントゴムが定番であった。他にもバラ科のPrunus属のサクラやモモの樹皮や若い果実に傷がつくと、アラビアゴムとよく似た多糖類質の分泌物が流出する。これはサクラゴムと呼ばれ、フランスやドイツでは更紗の染色用に用いられており、またアフガニスタンでは食用とされる。

脚注[編集]

^ クロンキスト体系ではネムノキ科とする。

外部リンク[編集]

アラビアガム（アカシアガム、アカシア） - 「健康食品」の安全性・有効性情報（国立健康・栄養研究所）

UpToDate Contents

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1. ハーブ剤および栄養補助食品による肝毒性 hepatotoxicity due to herbal medications and dietary supplements
2. 真菌性菌腫 eumycetoma
3. 口腔アレルギー症候群（花粉‐食物アレルギー症候群）の臨床症状および診断 clinical manifestations and diagnosis of oral allergy syndrome pollen food allergy syndrome

Japanese Journal

千葉方式 : 重クロム酸塩ゴム印画法に代わる毒性のない写真法

Bjorngard Halvor,小林裕幸
日本写真学会誌 = Journal of The Society of Photographic Science and Technology of Japan 70(2), 106-112, 2007-04-25
NAID 10019505925

ラットを用いた簡便な嘔吐測定法

斎藤亮,高野行夫
日本薬理学雑誌 : FOLIA PHARMACOLOGICA JAPONICA 127(6), 461-465, 2006-06-01
… いて嘔吐の仕組みについて研究を行なってきた．そこで本稿では，特にラットを用いた簡便な嘔吐反応の測定方法を概説すると共に，それを用いたいくつかの実験結果を紹介する．方法（1）カオリンにアラビアゴム末を加えて水でゴルフボール大に固めガラス容器に入れて，正常飼料と共にそれぞれラットの飼育ケージ内に置いた．方法（2）正常飼料と同等の硬度と形状に作製した飼料をケージの金網越しにラット …
NAID 10018061250

Geranylgeraniol(GGO)による肝虚血再灌流傷害防止に関する実験的検討 : GGA経口投与との比較について

岩田貴,三宅秀則,池山鎮夫,小田浩睦,田代征記,六反一仁
日本外科学会雑誌 103(臨時増刊), 199, 2002-03-10
NAID 110003949854

ゼラチン/アラビアゴム系複合コアセルベーション法による多層膜マイクロカプセルの調製

伊地知和也,吉澤秀和,上村芳三 [他],幡手泰雄,河野恵宣
Journal of chemical engineering of Japan 30(5), 793-798, 1997-10
NAID 10002063872

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Japan Pharmaceutical Reference

薬効分類名

乳化剤

販売名

アラビアゴム末

組成

本品1g中　日局アラビアゴム末1g　含有。

効能または効果

乳化、懸濁化又は丸剤の結合の目的で調剤に用いる。

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アラビアゴムノキ
	アラビアゴムノキ
分類（APG III）
学名
	Acacia senegal Willd.
和名
	アラビアゴムノキ
英名
	Hashab gum; Senegal gum; Gum Arabic Tree; Gum Acacia