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- prooxidant
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- プロオキシダント
UpToDate Contents
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- 1. 冠動脈疾患における食物性抗酸化物質 nutritional antioxidants in coronary heart disease
- 2. 心血管疾患の危険因子の概要 overview of the possible risk factors for cardiovascular disease
- 3. 疾患予防におけるビタミン補給 vitamin supplementation in disease prevention
- 4. 肝線維症の新しい治療法 emerging therapies for hepatic fibrosis
- 5. 心不全における酸化ストレスの役割 role of oxidative stress in heart failure
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- ... 、これが転位して、不飽和のハイドロパーオキサイドを生ずる。これらの一連の現象を自動酸化と呼ぶ。 食用油の酸化模式図 まず、油脂の酸化の反応初期においては、酸素の吸収はあまり認められずa点までは反応速度が ...
- 不飽和脂肪酸の酸化と、その予防 1．不飽和脂肪酸の酸化 油脂を空気にさらしておくと、色が変わって劣化するのは、空気中の酸素により、不飽和脂肪酸が自動酸化され、過酸化脂質（脂質ヒドロペルオキシド）が生じるためです。
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- 関
- 急ぐ、加速、亢進、昇位、促通、さらに、加速度、速める、それ以上、昇進