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- 自動酸化促進物質
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Japanese Journal
- ミモシンのプロオキシダント作用 遷移金属複合体による活性酸素種の生成
- レスベラトロールのプロオキシダント作用発現とアポトーシス誘導
- 運動と食物中のプロオキシダント・アンチオキシダント
- 小林 修平
- 臨床スポーツ医学 = The journal of clinical sports medicine 23(1), 27-31, 2006-01-01
- NAID 10019248573
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- ビタミンCの抗ガン作用 ビタミンCは活性酸素を発生するプロオキシダントにもなる ビタミンC (L-アスコルビン酸)は、コラーゲンの重合やカテコールアミンを生合成する酵素の補因子として働きます。また、還元剤として活性酸素種(ROS ...
- 世界大百科事典 第2版 - プロオキシダントの用語解説 - なお,銅や鉄などの原子価2以上の重金属やミオグロビンやヘモグロビンなどのヘムタンパク質は,自動酸化を促進する。これらの酸化促進物をプロオキシダントという。脂肪を ...
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