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ヒドロラーゼ、加水分解酵素

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2013/05/02 00:05:57」(JST)

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In biochemistry, a hydrolase /ˈhaɪdrəleɪz/ is an enzyme that catalyzes the hydrolysis of a chemical bond. For example, an enzyme that catalyzed the following reaction is a hydrolase:

A–B + H₂O → A–OH + B–H

Nomenclature

Systematic names of hydrolases are formed as "substrate hydrolase." However, common names are typically in the form "substratease." For example, a nuclease is a hydrolase that cleaves nucleic acids.

Classification

Hydrolases are classified as EC 3 in the EC number classification of enzymes. Hydrolases can be further classified into several subclasses, based upon the bonds they act upon:

EC 3.1: ester bonds (esterases: nucleases, phosphodiesterases, lipase, phosphatase)
EC 3.2: sugars (DNA glycosylases, glycoside hydrolase)
EC 3.3: ether bonds
EC 3.4: peptide bonds (Proteases/peptidases)
EC 3.5: carbon-nitrogen bonds, other than peptide bonds
EC 3.6 acid anhydrides (acid anhydride hydrolases, including helicases and GTPase)
EC 3.7 carbon-carbon bonds
EC 3.8 halide bonds
EC 3.9: phosphorus-nitrogen bonds
EC 3.10: sulphur-nitrogen bonds
EC 3.11: carbon-phosphorus bonds
EC 3.12: sulfur-sulfur bonds
EC 3.13: carbon-sulfur bonds

References

EC 3 Introduction from the Department of Chemistry at Queen Mary, University of London, only covers 3.1-3.4
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UpToDate Contents

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1. 慢性閉塞性肺疾患（COPD）：危険因子およびリスク低減 chronic obstructive pulmonary disease risk factors and risk reduction
2. チロシン代謝障害 disorders of tyrosine metabolism
3. 全身疾患と関連した遺伝性ニューロパチー hereditary neuropathies associated with generalized disorders
4. ブレオマイシン誘発性肺障害 bleomycin induced lung injury
5. 肝細胞移植 hepatocyte transplantation

English Journal

Application of Enzymes in the Production of RTD Black Tea Beverages: A Review.

Kumar CS, Subramanian R, Rao LJ.Sourcea Department of Food Engineering , Central Food Technological Research Institute, CSIR , Mysore , 570 020 , India.
Critical reviews in food science and nutrition.Crit Rev Food Sci Nutr.2013;53(2):180-97. doi: 10.1080/10408398.2010.520098.
Ready-to-drink (RTD) tea is a popular beverage in many countries. Instability due to development of haze and formation of tea cream is the common problem faced in the production of RTD black tea beverages. Thus decreaming is an important step in the process to meet the cold stability requirements of
PMID 23072532

Crystal structure of a lactosucrose-producing enzyme, Arthrobacter sp. K-1 β-fructofuranosidase.

Tonozuka T, Tamaki A, Yokoi G, Miyazaki T, Ichikawa M, Nishikawa A, Ohta Y, Hidaka Y, Katayama K, Hatada Y, Ito T, Fujita K.SourceDepartment of Applied Biological Science, Tokyo University of Agriculture and Technology, 3-5-8 Saiwai-cho, Fuchu, Tokyo 186-0001, Japan. Electronic address: tonozuka@cc.tuat.ac.jp.
Enzyme and microbial technology.Enzyme Microb Technol.2012 Dec 10;51(6-7):359-65. doi: 10.1016/j.enzmictec.2012.08.004. Epub 2012 Aug 16.
Arthrobacter sp. K-1 β-fructofuranosidase (ArFFase), a glycoside hydrolase family 68 enzyme, catalyzes the hydrolysis and transfructosylation of sucrose. ArFFase is useful for producing a sweetener, lactosucrose (4(G)-β-d-galactosylsucrose). The primary structure of ArFFase is homologous to those
PMID 23040392

Japanese Journal

Pholiota microspora由来PnGlu1(糖質加水分解酵素ファミリー15)遺伝子の二核菌糸体および子実体中での高発現

LI Yan,金城由紀子,河井祥子 [他]
日本きのこ学会誌 20(3), 135-140, 2012-10
NAID 40019490490

Amino Acids in Conserved Region ？ Are Crucial to Substrate Specificity, Reaction Velocity, and Regioselectivity in the Transglucosylation of Honeybee GH-13 α-Glucosidases

NGIWSARA Lukana,IWAI Gaku,TAGAMI Takayoshi [他]
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 76(10), 1967-1974, 2012-10
NAID 40019462360

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★リンクテーブル★

リンク元	「ブレオマイシン」「酵素」「加水分解酵素」
拡張検索	「ubiquitin C-terminal hydrolase」「inositol 1,2-cyclic phosphate 2-phosphohydrolase」「gamma-glutamyl hydrolase」「GTP cyclohydrolase I gene mutation」「epoxide hydrolase」
関連記事	「hydrolases」

「ブレオマイシン」

　　[★]

英: bleomycin, BLM
ラ: bleomycinum
化: 塩酸ブレオマイシン bleomycin hydrochloride、硫酸ブレオマイシン bleomycin sulfate
商: Blenoxane、ブレオ Bleo
関: 抗腫瘍性抗生物質製剤

first aid step1 2006 p.207,307,308,309

特徴

構造

作用機序

induces formation of free radicals, which cause breaks in DNA strands
Fe2+を結合し、O2に電子を与えてhydrogen radicalを作り、1本鎖DNA、2本鎖DNAを切断
G2期特異的。細胞周期非特異的？

薬理作用

腫瘍増殖抑制

扁平上皮癌に強い作用
ブレオマイシンはhydrolaseにより分解されるが、この酵素は皮膚と肺で少ない　→　作用スペクトルや副作用に関係

動態

適応

testicular cancer, Hodgkin's lymphoma(the ABVD regimen) (first aid step1 2006 p.309)
日本：皮膚癌、頭頚部癌、肺癌、食道癌、子宮頚癌、悪性リンパ腫、神経膠腫、甲状腺癌

注意

禁忌

副作用

肺：間質性肺炎、肺線維症
全身：ショック、発熱、脱毛など。

骨髄抑制がほとんど無い！
肝、骨髄などで速やかに不活性化される　→　造血器官、肝、腎障害：少　急性毒性：極低

「酵素」

　　[★]

英: enzyme, ferment
関: 酵素反応

酵素の分類

(a)酸化還元酵素(oxydoreductase) EC1:ある物質を酸化したり､還元したりします。脱水素酵素､ペルオキシダーゼなどを含みます。
(b)転移酵素(transferase) EC2: アミノ基やリン酸基などをある物質から別の物質に転移する酵素です。アミノ基を転移する酵素はアミノトランスフェラーゼと呼ばれます。
(c)加水分解酵素(hydrolase) EC3:ある物質(基質)に水(H2OのうちHとOH)を加えることにより､2つに分解します。多くの蛋白分解酵素が含まれます。
(d)リアーゼ(lyase) EC4:ある物質を2つに分解します。
(e)イソメラーゼ(isomerase) EC5:ある基質を異性体に変換します。
(f)リガーゼ(ligase) EC6;ATPのエネルギーを使って2つの物質を結合します。

「加水分解酵素」

　　[★]

英: hydrolase
同: ヒドロラーゼ、水解酵素 hydrolyte enzyme
関: 酸性ヒドロラーゼ、酵素

[show details]

ヒドロラーゼ : 約 53,800 件
加水分解酵素 : 約 111,000 件

ヒドロラーゼ hydrolase : 約 10,500 件
加水分解酵素 hydrolase : 約 22,700 件

「ubiquitin C-terminal hydrolase」

　　[★]

ユビキチンC末端加水分解酵素、ユビキチンC末端ヒドロラーゼ

関: ubiquitin thiolesterase

「inositol 1,2-cyclic phosphate 2-phosphohydrolase」

　　[★]

イノシトール-1

関: glycerophosphoinositol inositolphosphodiesterase

「gamma-glutamyl hydrolase」

　　[★]

γグルタミルヒドロラーゼ

関: conjugase

「GTP cyclohydrolase I gene mutation」

　　[★] GTPシクロヒドロラーゼI遺伝子変異

「epoxide hydrolase」

　　[★] エポキシドヒドロラーゼ

「hydrolases」

　　[★]

n.

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