- 英
- taste aversion
- 関
- 味覚
UpToDate Contents
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- 1. 味覚および嗅覚障害の解剖学および病因 anatomy and etiology of taste and smell disorders
- 2. 味覚および嗅覚障害の評価および治療 evaluation and treatment of taste and smell disorders
- 3. アルコール摂取の利益とリスクの概要 overview of the risks and benefits of alcohol consumption
- 4. アレルギー性鼻炎の薬物療法 pharmacotherapy of allergic rhinitis
- 5. 妊娠での母体の消化管の変化 maternal gastrointestinal tract adaptation to pregnancy
Japanese Journal
- 軟体動物ヨーロッパモノアラガイの味覚嫌悪学習による咀嚼調節ニューロンの神経活動変化
- 日本大学文理学部自然科学研究所研究紀要 = Proceedings of the Institute of Natural Sciences, Nihon University (51), 333-338, 2016
- NAID 40020776954
- P-048 中脳吻側内側被蓋核は味覚嫌悪学習の消去に関与する(ポスターセッション,2015年度日本味と匂学会第49回大会)
- 日本味と匂学会誌 22(3), 297-300, 2015-12
- NAID 110010041346
- P-033 味覚嫌悪学習の想起におけるラット扁桃体基底外側核の役割 : 接近・摂取行動の微細分析(ポスターセッション,2015年度日本味と匂学会第49回大会)
- 日本味と匂学会誌 22(3), 269-272, 2015-12
- NAID 110010041338
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- 味覚嫌悪条件づけ ―― 体が憶えるよい味・いやな味 ―― 7（Tue） 発表者：柳田佐知子 司会者：大石加奈子 私たちの食べ物の好き嫌いの原因というのは、見た目であったり、味、匂い、歯ざわりだったりする。また、その食べ物を ...
- 味覚嫌悪学習は「好き嫌いのモデル」と言われていると習いましたが、その理由がよくわかりません。 無意識下で生じる本能的な学習行動であることが関係するのでしょうか？ ご存知の方がいらっしゃいましたら教え
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- 英
- gustatory sensation (SP), gustation, degustation, taste sense, sensation of taste
- 関
- 舌
器官
解剖
神経支配
| 味蕾 | 顔面神経 | 舌咽神経 | 迷走神経 | 顔面神経 | 部位 | 特異性 |
| 鼓索神経 | 舌枝 | 上喉頭神経 | 大錐体神経 | |||
| 茸状乳頭 | ○ | 舌の前2/3 | 味覚・酸味 | |||
| 葉状乳頭 | ○ | ○ | 舌の前2/3で外側端 | |||
| 有郭乳頭 | ○ | 舌の後1/3 | 苦味 | |||
| 咽頭喉頭部 | ○ | |||||
| 口蓋部 | ○ |
味覚の伝導路
- 同側を伝導していく
- 0. 味細胞
- 1. 味神経 (1次ニューロン)
- 2. 延髄孤束核(NTS) (2次ニューロン)
- 3. 中心被蓋路(TTC)
- 4. 視床腹側後内側核小細胞部(VPMpc) (3次ニューロン)
- 5. 大脳皮質第一次味覚野
- 頭頂弁蓋部と島の境界部ならびに中心溝下端付近
- 6. 高次味覚野
- 眼窩前頭皮質など