蛋白質・エネルギー栄養失調症

英

protein-energy malnutrition, PEM

UpToDate Contents

全文を閲覧するには購読必要です。 To read the full text you will need to subscribe.

• 1. 発展途上国の小児における栄養障害：臨床的評価malnutrition in children in resource limited countries clinical assessment [show details]
  …stores. It is the most common form of protein-energy malnutrition and is thought to be caused by inadequate intake of all nutrients but especially dietary energy sources (total calories). Other physical …
• 2. 高齢者の栄養：高齢者における栄養上の問題geriatric nutrition nutritional issues in older adults [show details]
  … United Kingdom and is particularly sensitive for recognition of protein energy undernutrition in hospitalized patients . The Malnutrition Screening Tool (MST) was developed for use in acutely hospitalized …
• 3. 発展途上国の小児に生じる合併症を伴う重度急性栄養不良のマネージメントmanagement of complicated severe acute malnutrition in children in resource limited countries [show details]
  … considered severely malnourished, regardless of WHZ or MUAC. Most children with acute malnutrition also have evidence of stunting (impaired linear growth), which indicates chronic malnutrition. Moderate stunting …
• 4. 小児期の栄養評価の適応indications for nutritional assessment in childhood [show details]
  …percent. Acute protein-energy malnutrition (PEM) is most likely to occur in infants and toddlers or in adolescents, the age groups most frequently hospitalized . Chronic malnutrition is more evenly distributed …
• 5. 発展途上国の小児に生じる合併症のない重度急性栄養不良のマネージメントmanagement of uncomplicated severe acute malnutrition in children in resource limited countries [show details]
  …intervention for moderate acute malnutrition to prevent progression to severe malnutrition. Use of simple protocols and supplies, including therapeutic food that is high in energy and micronutrients (ready-to-use …

Related Links

• タンパク質-エネルギー低栄養 - 09. 栄養障害 - MSDマニュアル ...

以前はタンパク質-エネルギー栄養障害と呼ばれたタンパク質-エネルギー低栄養（PEU）は，全ての多量栄養素の欠乏によるエネルギー欠乏である。. 一般的に多くの微量栄養素の欠乏もみられる。. PEUには，突然かつ完全なもの（飢餓），または徐々に進行 ...

• タンパク質-エネルギー栄養障害：病因、症状、診断、治療 ...

タンパク質エネルギー栄養障害の患者は、微量元素欠乏症、ビタミンA欠乏症、ビタミンD欠乏症、鉄欠乏性貧血、低タンパク質血症、低血糖症などの合併症を発症する可能性があり、重症の場合は生命を脅かす可能性があります。. 同時に栄養失調のため、各 ...

• 低栄養 / PEM | e-ヘルスネット（厚生労働省）

低栄養 / PEM （ていえいよう） 栄養素の摂取が生体の必要量より少ないときに起こる体の状態。 健康的に生きるために必要な量の栄養素が摂れていない状態を指します。その中でも特に、たんぱく質とエネルギーが充分に摂れていない状態のことを「PEM(Protein energy malnutrition)：たんぱく質 ...

Related Pictures

---

★リンクテーブル★

関連記事	「蛋白質」「白質」「栄養」「失調」「エネルギー」

「蛋白質」

　　[★]

英

protein

同

タンパク質、タンパク、蛋白、プロテイン

関

アミノ酸、ポリペプチド

• L-アミノ酸が重合してできた高分子化合物であり、生物の重要な構成成分のひとつである。

食事摂取基準

年齢		男性				女性
		推定平均 必要量	推奨量	目安量	耐容 上限量	推定平均 必要量	推奨量	目安量	耐容 上限量
0～5（月）		―	―	10	―	―	―	10	―
6～8（月）		―	―	15	―	―	―	15	―
6～11（月）		―	―	―	―	―	―	―	―
9～11（月）		―	―	25	―	―	―	25	―
1～2（歳）		15	20	―	―	15	20	―	―
3～5（歳）		20	25	―	―	20	25	―	―
6～7（歳）		25	30	―	―	25	30	―	―
8～9（歳）		30	40	―	―	30	40	―	―
10～11（歳）		40	45	―	―	35	45	―	―
12～14（歳）		45	60	―	―	45	55	―	―
15～17（歳）		50	60	―	―	45	55	―	―
18～29（歳）		50	60	―	―	40	50	―	―
30～49（歳）		50	60	―	―	40	50	―	―
50～69（歳）		50	60	―	―	40	50	―	―
70以上（歳）		50	60	―	―	40	50	―	―
妊婦（付加量）	初期					＋ 0	＋ 0	―	―
	中期					＋ 5	＋ 5	―	―
	末期					＋ 20	＋ 25	―	―
授乳婦（付加量）						＋ 15	＋ 20	―	―

QB

• 蛋白質の1日の摂取量は体重1kgあたり約1g。腎不全の食事療法(低蛋白食)では0.6-0.8g/体重kgである。

• PFC比率=蛋白：脂肪：炭水化物=10-20%:20-30%:50-70%

臨床関連

• 血清タンパク：

• 基準範囲は6.5-8g。6g以下はネフローゼ症候群の診断基準の一つ。

• 血漿タンパク：

• 臨床検査では血清を用いる

• 尿タンパク：

• →尿蛋白

参考

• 1. 「日本人の食事摂取基準」（2010年版）

http://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/s0529-4.html

「白質」

　　[★]

英

white matter

ラ

substantia alba

関

灰白質

• 脳と脊髄の断面で、肉眼的に白色を呈する部分。
• 髄鞘をもった有髄神経線維が密に集合している。

• 画像：

• CTでは低吸収にみえる　→　やはり脂質にとむ髄鞘が多いからでしょう
• MRIでは高吸収にみえる。見え方としてはCTの逆と覚えればよい。

「栄養」

　　[★]

英

nutrition、nutrient、vegetative, alimentation

ラ

nutritio

関

栄養性、栄養素、栄養分、栄養法、植物性、増殖型、栄養剤

• 1日に必要な水、有機・無機栄養

水：体重x30ml

Na:体重x 1mEq

K:体重x 0.5mEq

参考

• 食品成分データベース

http://fooddb.mext.go.jp/

「失調」

　　[★]

英

ataxia

関

運動失調、失禁 incontinence、incontinent、失調症

概念

• loss of coordination of the muscles
• 円滑に行われるべき運動行為が円滑に行えない状態

「エネルギー」

　　[★]

英

energy

関

エネルギー代謝

• 食事のカロリー、熱量の意味で使われることがある。ちなみに肝硬変の代償期の食事は30-35cal/kgが推奨される。