- 英
- fat and oil
- 関
- グリセリド
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油脂(ゆし)とは脂肪酸とグリセリンとのエステルで普通はトリグリセリド(トリ-O-アシルグリセリン)の形態を取るもの。いわゆる「あぶら」。一般に常温で液体のものを「脂肪油」(中国語の漢字「油」による)、固体のものを「脂肪」(中国語の漢字「脂」による)と呼び分ける。
脂肪油で酸化を受けて固まりやすい順に乾性油、半乾性油、不乾性油と分類される。
食用、工業用など様々な用途で利用されている。
食用油脂
- 脂肪油(常温で液体)
- サラダ油
- 白絞油
- コーン油
- 大豆油
- ごま油
- 菜種油(キャノーラ油)
- 榧油
- こめ油
- 糠油
- 椿油
- サフラワー油 (ベニバナ油)
- ヤシ油(パーム核油)
- 綿実油
- ひまわり油
- エゴマ油(荏油)
- アマニ油
- オリーブオイル
- ピーナッツオイル
- アーモンドオイル
- アボカドオイル
- ヘーゼルナッツオイル
- ウォルナッツオイル
- グレープシードオイル
- マスタードオイル
- レタス油
- 魚油
- 脂肪(常温で固体)
- カカオバター
- ピーナッツバター
- パーム油
- ラード(豚脂)
- ヘット(牛脂)
- 鶏油
- 兎脂
- 羊脂
- 馬脂
- シュマルツ
- 乳脂(バター、ギーなど)
- 硬化油(マーガリン、ショートニングなど)
工業用油脂
- 潤滑油
- ひまし油(植物油)
- グリース
- エンジンオイル
- 切削油
関連項目
- 油
- 脂肪
- 脂質
- 石鹸
- 鹸化
- 鹸化価
- ヨウ素価
- グリセリド
- トリグリセリド
- 脂肪酸
- 水素添加
- 蝋
- バイオディーゼル
- 植物油の一覧
- 油脂工業
- 地溝油
- 採油 (油脂)
UpToDate Contents
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Japanese Journal
- 澱粉・大豆油混合物のエクストルージョン処理によるラットの油脂吸収低下
- 日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 63(5), 236-241, 2016-05
- NAID 40020818437
- 特別インタビュー 攝津製油が特許取得した殺ノロウイルス組成物 ブドウ種子抽出物配合のエタノール製剤 遺伝子レベルでのRT-PCR法でも効果を確認
- オリーブのすべて(第6回)2.オリーブの生態と栽培(つづき)
Related Links
- 油脂の意味は?goo辞書は無料で使える日本最大級の辞書サービスです。国語辞典、英和辞典、和英辞典、類語辞典、中国語辞典、百科事典などを提供しています。 ... ゆ‐し【油脂】 脂肪酸のグリセリンエステル。水に溶けず ...
- ミヨシ油脂では、マーガリンやショートニング、粉末油脂など業務用の製菓・製パン・調理用油脂類をはじめ、医薬・コスメ・環境・工業用油脂分野においても、高級脂肪酸やグリセリンなど素材としての油脂の機能を高めご提供して ...
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Japan Pharmaceutical Reference
薬効分類名
販売名
ボラザG坐剤
組成
- 本剤は、1個(1.77g)中に次の成分を含有する。
- トリベノシド・・・・・・・・・・200mg
- リドカイン・・・・・・・・・・・ 40mg
- 添加物としてハードファットを含有する。
禁忌
(次の患者には使用しないこと)
- 本剤の成分に対し過敏症の既往歴のある患者
- トリベノシド又はアニリド系局所麻酔剤(リドカイン等)に対し過敏症の既往歴のある患者
効能または効果
- 通常1回1個ずつ(トリベノシドとして200mg、リドカインとして40mg)、1日2回朝夕肛門内に挿入する。
症状に応じて適宜増減する。
慎重投与
(次の患者には慎重に使用すること)
- 他の薬剤や食物等に対する過敏症の既往歴のある患者[発疹等の過敏症状発現率が高い傾向にある。]
- 気管支喘息、アレルギー性鼻炎等アレルギー疾患の患者及びそれらの既往歴のある患者[発疹等の過敏症状発現率が高い傾向にある。]
- 他のトリベノシド製剤又はリドカイン製剤が併用される患者[トリベノシド又はリドカインの血中濃度が上昇する。]
- 慢性関節リウマチの患者[トリベノシドの経口投与による動物実験でアジュバント関節炎を増強させる傾向が報告されている。]
- 高齢者(「高齢者への使用」の項参照)
重大な副作用
アナフィラキシー様症状(頻度不明)
- アナフィラキシー様症状があらわれることがあるので、観察を十分に行い、顔面浮腫、蕁麻疹、呼吸困難等があらわれた場合には、直ちに投与を中止し、適切な処置を行うこと。
薬効薬理
抗浮腫作用5)
- 本剤を直腸内に投与することにより、トリベノシドはクロトン油混合液による直腸肛門部浮腫に対して抑制作用を示す(ラット)。
創傷治癒促進作用6)
- トリベノシドとリドカインを本剤と同一配合比(5:1)の軟膏状として塗布することにより、トリベノシドは背部皮膚に作成した創傷に対して治癒促進作用を示す(ラット)。
循環障害改善作用7)
- トリベノシド溶液を直腸粘膜に投与することにより、トロンビンによる直腸粘膜血流量低下に対して抑制作用を示す(ラット)。
表面麻酔作用6)
- トリベノシドとリドカインを本剤と同一配合比(5:1)の軟膏状として角膜に塗布することにより、リドカインは角膜反射を指標とする方法において表面麻酔作用を示す(モルモット)。
有効成分に関する理化学的知見
一般名
化学名
- 2-Diethylamino-N-(2,6-dimethylphenyl)acetamide
分子式
分子量
融点
性状
- リドカインは、白色〜微黄色の結晶又は結晶性の粉末で、わずかに特異なにおいがあり、味はわずかに苦く、舌を麻ひする。メタノール又はエタノール(95)に極めて溶けやすく、酢酸(100)又はジエチルエーテルに溶けやすく、水にほとんど溶けない。希塩酸に溶ける。
★リンクテーブル★
[★]
- 英
- glyceride
- 同
- アシルグリセロール acylglycerol、中性脂肪 neutral fat、油脂 fat and oil
- 関
- トリグリセリド、脂肪酸、グリセロール
[★]
- 英
- acid value、acid number
- 関
- 油脂
[★]
- 英
- iodine addition product of ethyl ester of fatty acid obtained from poppy seed oil
- 商
- スマンクス、ミリプラ、リピオドール
[★]
- 英
- greases, oleaginous ointment
- 同
- 疎水性軟膏 water-repellent ointment
- 商
- 白色ワセリン
[★]
ヨード化ケシ油脂肪酸エチルエステル