- 英
- acid value、acid number
- 関
- 油脂
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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2015/01/06 18:39:41」(JST)
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- 1. 疾患予防におけるビタミン補給 vitamin supplementation in disease prevention
- 2. 非酸逆流の臨床症状、診断、および治療 clinical manifestations diagnosis and treatment of non acid reflux
- 3. 胎児の酸塩基の生理学 fetal acid base physiology
- 4. 単純性および混合性酸塩基障害 simple and mixed acid base disorders
- 5. 尿酸による腎疾患 uric acid renal diseases
Japanese Journal
- 愛玩動物用飼料(ドライ製品及びセミドライ製品)中の油脂の酸価及び過酸化物価の測定法
- 飼料研究報告 (40), 104-115, 2015
- NAID 40020616349
- 固定床反応器を用いた油脂類の接触脱炭酸反応による炭化水素系新バイオディーゼル燃料の製造
- Journal of the Japan Petroleum Institute 58(5), 293-301, 2015
- NAID 130005106836
- バイオディーゼル燃料生産過程における蒸留精製が燃料性状に及ぼす影響
- 日本エネルギー学会誌 94(10), 1092-1097, 2015
- NAID 130005105423
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- 食品衛生研究所では、油脂の劣化を評価する酸価、過酸化物価に関する試験・検査を行っています。 ... 参 考 食品、添加物等の規格基準（昭和34年厚生省告示第370号） 「即席めん類（めんを油脂で処理したものに限る）はめんに ...
- 栄養・生化学辞典 - 酸価の用語解説 - 油脂の性質を示す指標となる数値の一つ．油脂が，もともと，もしくは一部が加水分解して遊離脂肪酸を含んでいると，その酸がアルカリで中和されることから遊離脂肪酸の含量の指標となる ...
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