英: mentha oil
ラ: oleum menthae japonicae
商: つくしA・M散、つくしA・M配合、アスモロールパップ、アーズミン、ケトチフェンネーザル、ハッカ水、ハッカ油、ヒマシ油、ヘルミチンS、マックメット懸濁用配合DS、ヤンヤン冷パップ、加香ヒマシ油FM、加香ヒマシ油、ハチアズレ、凍傷膏

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2013/08/22 21:23:42」(JST)

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この項目では、植物・ハーブについて記述しています。その他の用法については「ミント (曖昧さ回避)」をご覧ください。

アップルミント

ミント (Mint) はシソ科ハッカ属（ミント属、メンタ属）の総称。ほとんどは多年草だが、一年草の種も少しある。

ミントおよび学名・メンタはギリシャ神話に登場するニンフのメンテーに由来する。和名はハッカ（薄荷）だが、この名はミントの1種ニホンハッカを意味することもある。

産地[編集]

ユーラシア大陸原産。

特徴[編集]

繁殖力が旺盛であり、零れ種と地下茎により繁殖する。畑地などに地植えすると駆除が容易ではなくなり、しばしば雑草扱いされるほどである。

利用[編集]

カクテルのモヒート

ハーブとして料理、カクテルや菓子、薬用酒などの材料となるほか、精油（エッセンシャルオイル）は香料として食品や歯磨き粉に添加されたり、アロマテラピーに用いられる。また、成分として含まれるメントールを抽出する。メントールはミントの爽快味、冷涼感の主体となる成分である。モロッコでは緑茶と生のミントを混ぜたお茶を飲む。

漢方薬（生薬名：薄荷葉（はっかよう））としても清涼、解熱、発汗、健胃などの目的で用いられる。

ミントから精油を取るには、ミントの全草を蒸気釜に隙間無く充填し、釜内に高圧水蒸気を吹き込む。排出される蒸気を冷却した後、水と分離した上澄みのオイル部分を採取する（水蒸気蒸留）。

種類[編集]

変種が出来やすく600種を超えると言われるほど多種多様な種がある。

ペパーミント系とスペアミント系[編集]

主に

ペパーミント系　
スペアミント系

などに分けられる。

ペパーミント系は香りが強く、メントールの含有量も多い。東アジア原産のニホンハッカ（和種薄荷（わしゅはっか））もここに含まれる。チューインガムやキャンディに多く用いられる。

スペアミント系の香りは比較的弱く、甘い香りがある。チューインガム、歯磨き粉などに用いられる。スペアミントの香りの主体はl-カルボンである。

主な種[編集]

Mentha aquatica - ウォーターミント、ミズハッカ（Water Mint, Marsh Mint）
Mentha arvensis - コーンミント、ヨウシュハッカ（Corn Mint, Wild Mint,Field Mint）
Mentha asiatica - アジアンミント（Asian Mint）
Mentha australis - オーストラリアンミント（Australian Mint）
Mentha canadensis - ニホンハッカ(Japanese Peppermint)
Mentha cervina - ハーツペニーロイヤルミント（Hart's Pennyroyal）
Mentha citrata - ベルガモットミント、ベルガモットハッカ（Bergamot Mint）
Mentha crispata - Wrinkled-leaf Mint
Mentha cunninghamia
Mentha dahurica - Dahurian Thyme
Mentha diemenica - Slender Mint
Mentha gattefossei
Mentha gentilis
Mentha grandiflora
Mentha haplocalyx - タイワンハッカ
Mentha japonica - ヒメハッカ
Mentha kopetdaghensis
Mentha laxiflora - フォレストミント（Forest Mint）
Mentha longifolia - ホースミント（Horse Mint）
Mentha nemorosa - Large Apple Mint, Foxtail Mint, Hairy Mint, Cuban Mint
Mentha pulegium - ペニーロイヤルミント、メグサハッカ（Pennyroyal）
Mentha requienii - コルシカミント（Corsican Mint）
Mentha royleani
Mentha sachalinensis
Mentha satureioides - Native Pennyroyal
Mentha spicata - スペアミント、ミドリハッカ（Spearmint, Curly Mint）
Mentha suaveolens - アップルミント、マルバハッカ（M. ×rotundifoliaもマルバハッカという）（Apple Mint, Pineapple Mint）
Mentha vagans - Gray Mint

主な雑種[編集]

Mentha ×gracilis - ジンジャーミント（Ginger Mint）
Mentha ×piperita - ペパーミント、セイヨウハッカ（Peppermint）
Mentha ×rotundifolia（M. longifolia × M. suaveolens） - マルバハッカ（M. suaveolensもマルバハッカという）（False Apple-mint)
Mentha ×smithiana（M. aquatica × M. arvensis × M. spicata） - Red Raripila Mint
Mentha ×villosa（M. spicata × M. suaveolens; syn. M. cordifolia） - ケンタッキーカーネルミント、ボールズミント
Mentha ×villosonervata（M. longifolia × M. spicata） - Sharp-toothed Mint

UpToDate Contents

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1. 成人における過敏性腸症候群の治療 treatment of irritable bowel syndrome in adults
2. 小児および思春期の慢性腹痛：マネージメント functional abdominal pain in children and adolescents management
3. 食道運動障害：臨床症状、診断およびマネージメント esophageal motility disorders clinical manifestations diagnosis and management
4. 成人における機能性胃腸症 functional dyspepsia in adults
5. 肛門そう痒症患者へのアプローチ approach to the patient with anal pruritus

Japanese Journal

ハッカ油添加ネブライザー溶液の抗原性に関する研究

千葉良子,相場悠樹,福森隆次
Aroma research 10(4), 364-369, 2009
NAID 40016913519

職域経鼻内視鏡検診におけるハッカ油散布による蠕動抑制効果

志和忠志
日本消化器がん検診学会雑誌 45, 54, 2007
NAID 50006314078

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Japan Pharmaceutical Reference

薬効分類名

矯味・矯臭剤

販売名

ハッカ水　シオエ

組成

本品100mL中、ハッカ油0.2mLを含む。

効能または効果

水剤 (含嗽剤、吸入剤を含む)の矯味、矯臭の目的で調剤に用いる。

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