- 英
- antisepsis, corrosion proof, preservation
- 関
- 防腐法、無菌法
WordNet
- a process that saves organic substances from decay
- the condition of being (well or ill) preserved
- the activity of protecting something from loss or danger (同)saving
- the process of inhibiting the growth and multiplication of microorganisms (同)asepsis
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- (…の)保護,保存,保管;(食料などの)貯蔵》+『of』+『名』》
- 殺菌による防腐[法](消毒[法])
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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「2017/04/22 22:15:15」(JST)
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防腐剤(ぼうふざい)とは、(1)微生物の侵入・発育・増殖を防止して、(2)腐敗・発酵が起こらないようにする、「静菌作用」を目的として使われる薬剤である。必ずしも殺菌作用はなく、持続的に働くことが求められる。
目次
- 1 種類
- 1.1 工業用防腐剤
- 1.2 食品防腐剤(保存料:食品添加物)
- 1.3 医薬品防腐剤
- 2 類似物
種類
以下の3種に大きく分けられる。
工業用防腐剤
例:コールタール(木材防腐用)
「工業用防腐剤」も参照
食品防腐剤(保存料:食品添加物)
人体に無害、かつ、食品を食べられる状態に保つものでなければならない。
例:安息香酸
医薬品防腐剤
化粧品、目薬など。
例:パラヒドロキシ安息香酸エステル類(略称パラベン)
類似物
類似のものに、微生物を直接死滅させる殺菌剤や消毒剤がある。工業用防腐剤には同じ作用を持つものもあるが、食品用や医薬品用の防腐剤は微生物の侵入・発育・増殖を防ぐのみである点で、それらのものとは異なる。
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Japanese Journal
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- 蒔田 章
- 日本防菌防黴学会誌 = Journal of Antibacterial and Antifungal Agents 43(4), 201-208, 2015-04
- NAID 40020441596
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- 英
- sterility、sterile、aseptic、germ-free
- 関
- 生殖不能、繁殖不能、不妊、不稔性、無菌性、無菌的、不稔、防腐、不毛
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- 英
- sterility、aseptic
- 関
- 生殖不能、繁殖不能、不妊、不稔性、無菌、無菌的、防腐
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- 関
- antiseptic、aseptic、disinfect、disinfection
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- 英
- aseptic、aseptically
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- 無菌、無菌性、防腐
[★]
- 英
- antisepsis
- 関
- 消毒、防腐、防腐法
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- 英
- antiseptic、antiputrefactive
- 関
- 消毒、消毒薬、防腐剤、防腐薬
[★]
- 英
- food preservative
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- 英
- antisepsis
- 関
- 消毒、防腐、消毒法
[★]
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