寒天

agar, agar-agar

WordNet

  1. a colloidal extract of algae; used especially in culture media and as a gelling agent in foods (同)agar-agar
  2. any culture medium that uses agar as the gelling agent (同)nutrient_agar

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  1. 寒天;(細菌の培養などに用いる)寒天培養基

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「2014/06/29 05:00:48」(JST)

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Japanese Journal

  • 最新技術情報 新規寒天「伊那寒天 柔(やわら)」の特長とその応用
  • 外生菌根菌ショウロの土壌内および寒天上における耐塩性比較
  • <論文・報告>Microbial Synthesis of Oxo Cyclic Amino Acids

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「かんてんぱぱ」ブランドの家庭用製品は、健康によく、料理も楽しむことができ、食経験の長い安全な寒天をもっと手軽に、もっと日常的に使っていただくために作られました。


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