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Japanese Journal
- スポーツマッサージが血中乳酸、グルコース、遊離脂肪酸及び酵素活性度に及ぼす影響
- 膜分離活性汚泥法における脱水素酵素活性度と活性汚泥上澄液中の有機物質の挙動 (第40回下水道研究発表会講演集 平成15年度)
- 糸状菌細胞壁溶解酵素のスクリーニングと防黴剤としての可能性
- 防菌防黴 = Journal of antibacterial and antifungal agents 24(4), 263-268, 1996-04-10
- NAID 10029885499
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- 酵素反応
酵素の分類
- (a)酸化還元酵素(oxydoreductase) EC1:ある物質を酸化したり、還元したりします。脱水素酵素、ペルオキシダーゼなどを含みます。
- (b)転移酵素(transferase) EC2: アミノ基やリン酸基などをある物質から別の物質に転移する酵素です。アミノ基を転移する酵素はアミノトランスフェラーゼと呼ばれます。
- (c)加水分解酵素(hydrolase) EC3:ある物質(基質)に水(H2OのうちHとOH)を加えることにより、2つに分解します。多くの蛋白分解酵素が含まれます。
- (d)リアーゼ(lyase) EC4:ある物質を2つに分解します。
- (e)イソメラーゼ(isomerase) EC5:ある基質を異性体に変換します。
- (f)リガーゼ(ligase) EC6;ATPのエネルギーを使って2つの物質を結合します。
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- 活性度、活動性、活量、活動
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