Japanese Journal
- 慢性炎症と食機能研究最前線レポート(NO.1)植物性機能物質の骨代謝への影響
- 山路 明俊
- ジャパンフードサイエンス 56(9), 21-23, 2017-09
- NAID 40021419924
- 原料各社の戦略 植物性,機能性原料への流れ加速 目立つ中国市場への積極展開 (特集・化粧品原料2004)
- 油脂 57(8), 28-40, 2004-08
- NAID 40006340328
- 肺結核患者の植物性機能について〔第1報〕
- 山崎 正保,吉川 公雄
- 結核 25(9〜11), 136-137, 1950-11
- NAID 40017717525
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- 機能性植物とは. 多様な栄養成分が含まれ、体の調子を整える成分も多いとされる機能性植物。. 例えば食品として扱われるクロレラでは、豊富に含まれる栄養素が単独ではなく、相補的に作用する「全体食」の考えとして、健康に寄与できると考えられています。. このような機能性植物や食品素材を評価し、あらためて有効利用を図っていくことは、結果として健康 ...
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