- 英
- protein disulfide isomerase, PDI
- 関
- タンパク質ジスルフィドイソメラーゼ、タンパク質ジスルフィド異性化酵素
Japanese Journal
- 小麦(ハルユタカ)粒中のプロテインジスルフィドイソメラーゼ(PDI)の分離精製
- 野口 智弘,新井 智美,野口 治子,内野 昌孝,高野 克己
- 日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science 37(5), 245-248, 2011-09-30
- NAID 10029839338
- コムギ由来プロテインジスルフィドイソメラーゼの発現, 精製と性状
- 新井 智美,野口 智弘,内野 昌孝,高野 克己
- 日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science 37(4), 173-183, 2011-07-29
- NAID 10029727979
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タンパク質ジスルフィド異性化酵素、タンパク質ジスルフィドイソメラーゼ、プロテインジスルフィドイソメラーゼ
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- プロテインジスルフィドイソメラーゼ、タンパク質ジスルフィド異性化酵素、ジスルフィド異性化酵素
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- タンパク質ジスルフィドイソメラーゼ、プロテインジスルフィドイソメラーゼ
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- protein
栄養食品
種類
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名称
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原料
|
吸収
|
特徴
|
目的
|
植物性
|
ソイ
|
大豆
|
緩やか
|
タンパク質以外の栄養価が高い
|
インナーマッスル
|
タンパク質不足解消
|
動物性
|
ホエイ
|
牛乳
|
早い
|
筋肉肥大に効果大
|
アウターマッスル
|
カゼイン
|
牛乳
|
緩やか
|
筋肉分解の抑制
|
アウターマッスル
|
タンパク質不足解消
|
エッグ
|
卵白
|
早い
|
牛乳が受け付けない人への代替品
|
アウターマッスル
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- 英
- sulfide
- 同
- チオエーテル thioether
- 関
- チオール、ジスルフィド
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- 英
- pro