- 英
- cacao butter
- 関
- カカオバター
UpToDate Contents
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- 1. 食事中の脂肪 dietary fat
- 2. 2型糖尿病の危険因子 risk factors for type 2 diabetes mellitus
- 3. 1型糖尿病を有する小児および思春期の患者における合併症およびスクリーニング complications and screening in children and adolescents with type 1 diabetes mellitus
- 4. 食物アレルギーの管理：回避策 management of food allergy avoidance
- 5. 小児期の食物アレルギーの自然経過 the natural history of childhood food allergy
Japanese Journal
- サル脂から調製したSOAトリアシルグリセリンの結晶多形
- 日本油化学会誌 47(1), 19-24,84, 1998
- NAID 130001015636
- 1,3-ジオレオイル-2-ステアロイルグリセリン(OSO)/カカオ脂等量混合系, 及びOSO含有チョコレートの物理的性質
- 油化学 42(3), 184-189, 1993-03-20
- NAID 10006794380
- カカオ豆及びチョコレート製品に含まれる重金属，特にニッケルについて
- 日本食品工業学会誌 39(7), 596-600, 1992
- NAID 130003968022
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