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Japanese Journal
- Field-Flow Fractionation-MALSを用いた水溶性高分子の分子特性解析
- 平松 剛志,大野 哲,齋藤 悠太,富樫 大地,鳴海 敦,川口 正剛
- 高分子論文集 70(2), 72-81, 2013
- … 乱(MALS)を用いて,代表的な水溶性高分子であるプルラン,ポリエチレンオキシド(PEO),ポリスチレンスルホン酸ナトリウム(NaPSS),部分ケン化ポリビニルアルコール (PVA)の分子特性解析を試みた.最初に,球状タンパク質の一種であるウシ血清アルブミン (BSA)をモデル物質として分離に及ぼす種々のパラメーター(スペーサー厚(w),チャンネルフロー流速VCHF,クロスフロー流速VCRF,試料濃度Cp,試料注入量,フォーカス時 …
- NAID 130004489457
- 2011年度日本食品工学会研究賞 食品ハイドロコロイドの物性に関する研究
- 熊谷 仁
- 日本食品工学会誌 13(4), 79-90, 2012-12
- … 球状タンパク質の加熱凝集ゲルの弾性率の挙動は,内部の凝集体のフラクタル構造の反映であった。 …
- NAID 120005579628
- シトクロムcポリマー : 水溶性球状タンパク質に見出された多量化機構
- 廣田 俊,樋口 芳樹
- 日本結晶学会誌 54(5), 270-275, 2012-10-31
- Cytochrome c (cyt c) is a stable globular protein which functions in a monomeric state as an electron donor for cytochrome c oxidase. It is also released to the cytosol when permeabilization of the mi …
- NAID 10031129961
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- 球状タンパク質(きゅうじょうタンパクしつ、Globular proteinまたはspheroprotein)は、タンパク質を大きく2つに分けた分類のうちの1つである。球に近い形をして、いくらか水に溶け、水中ではコロイド状に分散する。もう1つの分類である ...
- 栄養・生化学辞典 - 球状タンパク質の用語解説 - 繊維状タンパク質に対して,球または球に近い楕円を回転させた形のタンパク質. ... サントリー‘黒酢にんにく’ 必須アミノ酸などの栄養素を一粒にギュッと凝縮!黒酢とニンニクの ...
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- 英
- globular、spherical、spheroid、bulbous、glomerulosa
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- 球状体、スフェロイド、球根状