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- dietary fat
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- 食事性脂肪、食餌性脂肪
UpToDate Contents
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- 1. 食事中の脂肪 dietary fat
- 2. 成人における健康食 healthy diet in adults
- 3. がん予防 cancer prevention
- 4. 成人心疾患の小児期の予防：健康な生活様式の向上およびリスクのある小児の識別 pediatric prevention of adult cardiovascular disease promoting a healthy lifestyle and identifying at risk children
- 5. 食事または栄養補助食品による脂質低下 lipid lowering with diet or dietary supplements
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「食事性脂肪」
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「dietary fat」
「脂肪」
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- トリアシルグリセロール、脂肪酸
- 一般的にはトリアシルグリセロールと考えられているが、厳密には脂質と同義 (→脂質)
- 日本人の食事摂取基準では「脂質」が使われている。