- 英
- decarboxylation
- 関
- 脱炭酸
WordNet
- the process of removing a carboxyl group from a chemical compound (usually replacing it with hydrogen)
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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2013/07/29 20:41:52」(JST)
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- ヒスタミン
- 里見 正隆
- 日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 57(8), 366, 2010-08-15
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