ラクトバチルス属
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Japanese Journal
- 新規エクオール産生乳酸菌のヒト糞便からの単離・同定
- 内山 成人,上野 友美,鈴木 淑水
- 腸内細菌学雑誌 = Journal of intestinal microbiology 21(3), 217-220, 2007-07-01
- … ないと考えられる.そこで,我々は,食品として利用可能なエクオール産生菌を探索することを目的として,ビフィズス菌と乳酸菌(ラクトバチラス属)についてスクリーニングを行い,さらにヒト糞便中からの単離を検討した.ビフィズス菌と乳酸菌(ラクトバチラス属)の登録株213株のエクオール産生能を評価したが,いずれの菌株にもエクオール産生能は認めなかった.健常成人の糞便よりエクオ …
- NAID 10019729530
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- ラクトバチルス (乳酸桿菌) ラクトバチルス デルブリュッキー 亜種 ブルガリクス ラクトバチルス アシドフィルス ラクトバチルス カゼイ ラクトバチルス ギャセリ ラクトバチルス プランタルム ラクトバチルス ブレビス はっ酵乳、乳酸菌 ...
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