英: xylose isomerase
関: キシロース

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2015/04/10 15:41:16」(JST)

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キシロースイソメラーゼ(Xylose isomerase、EC 5.3.1.5)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

D-キシロースD-キシルロース

従って、この酵素の基質はD-キシロース、生成物はD-キシルロースである。

この酵素は、異性化酵素、特にアルドースやケトースを相互転換する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、D-キシロースアルドース-ケトース-イソメラーゼ(D-xylose aldose-ketose-isomerase)である。この酵素は、ペントース及びグルクロン酸の相互変換やフルクトース及びマンノースの代謝に関与している。工業的には、異性化糖の製造の際にグルコースをフルクトースに返還するために用いられている。グルコースイソメラーゼ(glucose isomerase)と呼ばれることもある。

構造

キシロースイソメラーゼはTIMバレル構造を持ち、バレルの中心に活性部位がある^[2]。

出典

^ Katz, A. K.; Li, X.; Carrell, H. L.; Hanson, B. L.; Langan, P.; Coates, L.; Schoenborn, B. P.; Glusker, J. P. et al. (2006). "Locating active-site hydrogen atoms in D-xylose isomerase: Time-of-flight neutron diffraction". Proceedings of the National Academy of Sciences 103 (22): 8342–8347. doi:10.1073/pnas.0602598103. PMC 1482496. PMID 16707576. |displayauthors= suggested (help) 編集
^ http://www.ebi.ac.uk/pdbe-srv/PDBeXplore/enzyme/?ec=5.3.1.5&tab=assemblies

HOCHSTER RM, WATSON RW (1954). "Enzymatic isomerization of D-xylose to D-xylulose". Arch. Biochem. Biophys. 48 (1): 120–9. doi:10.1016/0003-9861(54)90313-6. PMID 13125579.
Slein MW (1955). "Xylose isomerase from Pasteurella pestis, strain A-1122". J. Am. Chem. Soc. 77 (6): 1663–1667. doi:10.1021/ja01611a074.
Yamanaka K (1968). "Purification, crystallization and properties of the D-xylose isomerase from Lactobacillus brevis". Biochim. Biophys. Acta. 151 (3): 670–80. PMID 5646045.

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2. リウマチ性血管炎の臨床症状および診断 clinical manifestations and diagnosis of rheumatoid vasculitis
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Japanese Journal

1Ap11 新規なキシロースイソメラーゼを生産する酵母を用いたソフトバイオマスからのエタノール生産(バイオマス・資源・エネルギー工学,一般講演)

伊藤純二,徳弘健郎,片平悟史,光川典宏,則武義幸
日本生物工学会大会講演要旨集 (63), 23, 2011-08-25
NAID 110008910975

1Ap10 新規なキシロースイソメラーゼ遺伝子を利用したキシロース発酵性酵母の育種(バイオマス・資源・エネルギー工学,一般講演)

徳弘健郎,片平悟史,名倉理紗,大熊盛也,守屋繁春
日本生物工学会大会講演要旨集 (63), 23, 2011-08-25
NAID 110008910974

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「キシロース」

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キシロースイソメラーゼ
	Streptomyces rubiginosus(2glk)のキシロースイソメラーゼ四量体
識別子
EC番号	5.3.1.5
CAS登録番号	9023-82-9
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / EGO
検索
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PubMed	articles
NCBI	proteins

　　[★]

英: xylose Xyl
関: D-キシロース吸収試験、キシリトール

アルドペントースの一種、植物由来アルド五炭糖、低カロリー甘味料

参考

wiki ja

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9

[1] Katz, A. K.; Li, X.; Carrell, H. L.; Hanson, B. L.; Langan, P.; Coates, L.; Schoenborn, B. P.; Glusker, J. P. et al. (2006). "Locating active-site hydrogen atoms in D-xylose isomerase: Time-of-flight neutron diffraction". Proceedings of the National Academy of Sciences 103 (22): 8342–8347. doi:10.1073/pnas.0602598103. PMC 1482496. PMID 16707576. |displayauthors= suggested (help) 編集

[2] ttp://www.ebi.ac.uk/pdbe-srv/PDBeXplore/enzyme/?ec=5.3.1.5&tab=assemblies

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