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ストレプトコッカス

出典: meddic

連鎖球菌属

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和文文献

  • 製糖工程から分離した乳酸菌を用いたサワーブレッドの風味と防カビ性能
  • 仲田 弘明,長谷川 秀樹,櫻井 博章,田村 雅彦
  • 日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 57(2), 85-90, 2010-02-15
  • … ている.製糖工程の温水浸出汁から取得された乳酸菌を使用し,独自の乳酸菌を用いてサワーブレッドの作製を試みた.取得された乳酸菌菌株NT株は,16SリボソームDNA配列に基づく相同性検索の結果,ストレプトコッカス・サーモフィルス(Streptococcus thermophilus)と同定された.本菌種は古来よりチーズやヨーグルトの製造等に用いられており,食経験のある菌種である.NT株を乳酸菌培地で培養し,得られた乳酸菌菌体 …
  • NAID 10026294462
  • 病原体講座(第10回)ストレプトコッカス スイス

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ストレプトコッカス・ミュー 033 1 streptococcus anginosusストレプトコッカス Streptococcus iniae.png第2回講座 歯磨きしましょう ストレプトコッカス・ミュー


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連鎖球菌属」

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Streptococcus
ストレプトコッカス属Streptococcusストレプトコッカス連鎖球菌

概念

  • 増殖に際して二連、レンサ上に配列する球形、卵円系のグラム陽性球菌の総称 (SMB.243)
  • 連鎖球菌は属名なので、連鎖球菌属(Streptococcus属)
  • グラム陽性球菌
  • 通性嫌気性菌:糖を発酵分解、乳酸を産生。
  • カタラーゼ非産生 ← ブドウ球菌属との判別に利用

分類

溶血の性状による分類

  • ヒツジ赤血球寒天培地における溶血性で分類
  • α溶血性:不完全溶血。緑色不透明環
  • γ溶血性:非溶血性

β溶血性連鎖球菌の分類(ランスフィールドの群別, SMB.244)

細胞壁の構成成分である多糖抗原の違いにより分類



レンサ球菌属」

  [★]

Streptococcus
連鎖球菌レンサ球菌ストレプトコッカス属ストレプトコッカスStreptococcus属連鎖球菌属ストレプトコックスストレプトコックス属


ストレプトコックス」

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Streptococcus
連鎖球菌レンサ球菌ストレプトコッカス属ストレプトコッカスレンサ球菌属Streptococcus属連鎖球菌属ストレプトコックス属


ストレプトコックス属」

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Streptococcus
連鎖球菌レンサ球菌ストレプトコッカス属ストレプトコッカスレンサ球菌属Streptococcus属連鎖球菌属ストレプトコックス


ストレプトコッカス・サングイス」

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ストレプトコッカス・サンギスサンギス菌


ペプトストレプトコッカス」

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Peptostreptococcus
ペプトストレプトコッカス属Peptostreptococcus属


ストレプトコッカス・スイス」

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Streptococcus suis
ブタレンサ球菌ブタ連鎖球菌


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(n


レプ」

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roentgen equivalent physical
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