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Japanese Journal

荒西太士,沖本宜音,飯塚祐輔 [他],工藤康介,平野琢也,大久保誠
宮崎大学農学部研究報告 52(1/2), 21-27, 2006-03-23
カキ類（二枚貝綱翼形亜綱ウグイスガイ目イタボガキ科）は、極圏を除く世界中に分布する重要な二枚貝食糧資源である。100種以上と言われているカキ類の現生種のなかでも、Crassosrea属は、食用を目的とした養殖生産量が世界で最も多い水棲動物である。現在、食用目的で漁獲や養殖生産されているCrassosrea属9種のうち、7種は東アジアが原産であるのに対し、欧州と北米には各1種しか分布せず、Crass …
NAID 110004870291