Japanese Journal
- セルロース酵素分解の最新情報(第36回糖質科学懇話会)
- 五十嵐 圭日子
- 応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌 2(4), 234-235, 2012-11-20
- … セルロースは，グルコースがβ-1,4結合したホモ多糖であり，植物細胞壁の約50%を占める地球上で最も豊富に存在するバイオマスである。 …
- NAID 110009635081
- Asaia bogorensis の生成する水溶性多糖の構造
- 加藤 直人,水野 正浩,中井 陽子 [他],野崎 功一,菅 博幸,神田 鷹久,山中 茂,天野 良彦
- Journal of applied glycoscience 54(4), 231-233, 2007-10-20
- … 糖を調べるためにトリフルオロ酢酸による酸分解を行った後，薄層クロマトグラフィーによる分析を行った．これにより，構成糖はほぼ完全にフルクトースであり，この水溶性多糖はフルクトースからなるホモ多糖であるフルクタンであることが示唆された (Fig. 1)．さらにフルクタンの種類を調べるために1H NMRおよび13C NMRを行った結果，ともに酢酸菌Gluconacetobacter xylinusの生産するレバンと同様のスペクトルを示した …
- NAID 10019328327
- ラッキョウフルクタンの性質とその利用について
- 小林 恭一,淵上 小百合,松下 ひろみ [他]
- 福井県農業試験場研究報告 (35), 23-29, 1998-03
- … このフルクタンは果糖のみからなるホモ多糖で，6,000～100,000の広い分子量分布をもつことが示唆された。 …
- NAID 40005081005
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- 多糖類のなかま ホモ多糖類（ホモグリカン） ＝単純多糖。単糖1種より構成されるもの デンプン 構成する単糖はグルコース グリコゲン ・（動物の貯蔵糖質） 構成する単糖はグルコース セルロース
- ホモ多糖類 † 一種の単糖類のみが多数個縮合してできたもの。 名称 構成単糖 デンプン グルコース グリコーゲン グルコース イヌリン フルクトース デキストラン グルコース セルロース グルコース デキストリン グルコース
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