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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2017/01/18 11:15:52」(JST)

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アミダーゼ（Amidase、EC 3.5.1.4）は、次の反応を触媒する酵素である。

モノカルボン酸アミド + H₂O モノカルボン酸 + NH₃

つまり、この酵素の基質はモノカルボン酸アミドと水の2種で、生成物はモノカルボン酸とアンモニアである。

この酵素は加水分解酵素の1つで、ペプチド結合とは別の炭素-窒素結合、特に直線的なアミドに作用する。

この酵素の組織名は、アシルアミドアミドヒドロラーゼ（acylamide amidohydrolase）である。別名に、アシルアミダーゼ（Acylamidase）やアシラーゼ（Acylase）、アミドヒドロラーゼ（amidohydrolase）、デアミナーゼ（deaminase）、fatty acylamidase、そして、N-アセチルアミノヒドロラーゼ（N-acetylaminohydrolase）も使われる。この酵素は、尿素回路、フェニルアラニン代謝、トリプトファン代謝、シアノアミノ酸代謝などの代謝経路で活躍している。

構造研究

As of late 2007, two structures have been solved for this class of enzymes, with PDB accession codes 2PLQ and 2UXY.

参考文献

IUBMB entry for 3.5.1.4（英語）
BRENDA references for 3.5.1.4 （英語）
PubMed references for 3.5.1.4（英語）
PubMed Central references for 3.5.1.4（英語）
Google Scholar references for 3.5.1.4（英語）
Bray HG, James SP, Raffan IM, Ryman BE and Thorpe WV (1949). “The fate of certain organic acids and amides in the rabbit. 7. An amidase of rabbit liver”. Biochem. J. 44: 618–625.
Bray HG, James SP, Thorpe WV and Wasdell MR (1950). “The fate of certain organic acids and amides in the rabbit. 11 Further observations on the hydrolysis of amides by tissue extracts”. Biochem. J. 47: 294–299.

外部リンク

IUBMB entry for 3.5.1.4（英語）
KEGG entry for 3.5.1.4（英語）
BRENDA entry for 3.5.1.4（英語）
NiceZyme view of 3.5.1.4（英語）
EC2PDB: PDB structures for 3.5.1.4（英語）
PRIAM entry for 3.5.1.4（英語）
PUMA2 entry for 3.5.1.4（英語）
IntEnz: Integrated Enzyme entry for 3.5.1.4（英語）
MetaCyc entry for 3.5.1.4（英語）
Atomic-resolution structures of enzymes belonging to this class（英語）

遺伝子オントロジー（GO）コード

EGO entry for GO code 0004040: amidase
AMIGO entry for GO code 0004040: amidase

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