腸炎ビブリオ食中毒

英

Vibrio parahaemolyticus food poisoning

関

腸炎ビブリオ、腸炎ビブリオ感染症、食中毒菌、食中毒

• 食中毒の機序：感染型-生体内毒素型

• 毒素：耐熱性溶血毒 thermostable direct hemolysin TDH

• 潜伏期：6-20時間　　←　　分裂時間が8-10分と短いとはいえ生体内毒素なので、黄色ブドウ球菌より遅い、と思う。
• 症状

• 急性胃腸炎：下痢(水様性、粘液便、血便)、発熱、腹痛　　←　　感染型なので発熱あり