メルカプタン

mercaptan
チオール
  • チオールは水素化された硫黄を末端に持つ有機化合物(R−SH)で、メルカプタン(mercaptan)とも呼ばれる。
  • ジスルフィド結合を切断できる → 還元剤として

臨床関連

  • 肝性脳症:メチオニンの代謝産物としてのメルカプタンが蓄積されることでも脳症の引き金になる。