トランスアミナーゼ

アミノトランスフェラーゼ

同

transaminase

• 補酵素はビリドキシン(ビタミンB6)
• αアミノ基をαケト酸に転移する酵素。αアミノ酸の受容体にはふつうαケトグルタル酸が用いられる(グルタミン酸が生成される)。