carbohydrates

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糖質

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「2016/02/03 17:31:34」(JST)

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英文文献

  • NIR detection of honey adulteration reveals differences in water spectral pattern.
  • Bázár G1, Romvári R2, Szabó A2, Somogyi T2, Éles V2, Tsenkova R3.
  • Food chemistry.Food Chem.2016 Mar 1;194:873-80. doi: 10.1016/j.foodchem.2015.08.092. Epub 2015 Aug 28.
  • High fructose corn syrup (HFCS) was mixed with four artisanal Robinia honeys at various ratios (0-40%) and near infrared (NIR) spectra were recorded with a fiber optic immersion probe. Levels of HFCS adulteration could be detected accurately using leave-one-honey-out cross-validation (RMSECV=1.48; R
  • PMID 26471630
  • Quantification of prebiotics in commercial infant formulas.
  • Sabater C1, Prodanov M1, Olano A1, Corzo N2, Montilla A1.
  • Food chemistry.Food Chem.2016 Mar 1;194:6-11. doi: 10.1016/j.foodchem.2015.07.127. Epub 2015 Jul 29.
  • Since breastfeeding is not always possible, infant formulas (IFs) are supplemented with prebiotic oligosaccharides, such as galactooligosaccharides (GOS) and/or fructooligosaccharides (FOS) to exert similar effects to those of the breast milk. Nowadays, a great number of infant formulas enriched wit
  • PMID 26471520
  • Bioactive compounds and antioxidant potential fruit of Ximenia americana L.
  • Almeida ML1, Freitas WE2, Morais PL3, Sarmento JD4, Alves RE5.
  • Food chemistry.Food Chem.2016 Feb 1;192:1078-82. doi: 10.1016/j.foodchem.2015.07.129. Epub 2015 Jul 29.
  • The caatinga ecoregion in northeast Brazil presents a wide variety in plant species. However, the potential of these species as a source of energy, carbohydrates, vitamins, minerals and bioactive properties beneficial to health is still unknown. Among these species we can find the wild plum (Ximenia
  • PMID 26304450

和文文献

関連リンク

It consists of a molecule of D-galactose and a molecule of D-glucose bonded by beta-1-4 glycosidic linkage. It has a formula of C12H22O11. A carbohydrate is an organic compound with the empirical formula Cm(H2O)n; that is, consists only of ...

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★リンクテーブル★
先読み糖質
リンク元補体
関連記事carbohydrate

糖質」

  [★]

saccharide
炭水化物 carbohydrate



食事摂取基準

参考1
  炭水化物(%エネルギー)
年齢 男性 女性
目標量(範囲) 目標量(範囲)
0 ~ 5 (月)
6 ~11(月)
1 ~ 2 (歳) 50以上70未満 50以上70未満
3 ~ 5 (歳) 50以上70未満 50以上70未満
6 ~ 7 (歳) 50以上70未満 50以上70未満
8 ~ 9 (歳) 50以上70未満 50以上70未満
10~11(歳) 50以上70未満 50以上70未満
12~14(歳) 50以上70未満 50以上70未満
15~17(歳) 50以上70未満 50以上70未満
18~29(歳) 50以上70未満 50以上70未満
30~49(歳) 50以上70未満 50以上70未満
50~69(歳) 50以上70未満 50以上70未満
70 以上(歳) 50以上70未満 50以上70未満

参考

  • 1. 「日本人の食事摂取基準」(2010年版)
[display]http://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/s0529-4.html


補体」

  [★]

complement
アレキシン alexin
補体活性化経路補体価


  • 図:IMM.63
pathway start first step
classical pathway antigen-antibody complex C1q, C1r, C1s, C4, C2
lectin pathway mannose-binding lectin or ficolin binds carbohydrate on pathogen surface MBL/ficolin, MASP-2, C4, C2
alternative pathway pathogen surface C3, B, D

補体の相互作用 IMM.62

  • C1qがカスケードの最初となる。3つの方法で補体カスケードがはじまる。
  • (1)多価陰イオン表面(例えば、グラム陰性細菌のリポテイコ酸)
  • (2)バクテリアの多糖のホスホコリンに結合(例えば肺炎球菌のC蛋白質)
  • (3)抗原抗体複合体に結合して自然免疫と獲得免疫のエフェクター機構を結びつける。
  • 炭化水素鎖を認識するレクチンがカスケードの最初となる。
  • C3からはじまる。血漿中のC3が病原体の表面で自発的に活性化されることで補体反応がはじまる。
3つの経路は共通してC3 convertaseを生成。C3 convertaseはC3→C3a+C3b
C3a: C3a is a peptide mediator of local inflammation
C3b: C3b binds covalently to the bacterial cell membrane and opsonizes the bacteria
C5 convertaseはC3bにC3 convertaseが結合してできる
C5 converaseはC5→C5a+C5b
C5a: powerful peptide mediator of inflammation
C5b: C5b,C6,C7,C8,C9: membrane-attack complex

C3aとC5a。C4a

炎症部位に血管外に抗体、補体、食細胞を集め、組織液を増やすことで抗原提示細胞がリンパ節に移動するのを促進する(IMM.75)
  • C5a,C3a,C4a: smooth muscle contraction.(IMM.75)
  • C5a,C3a: act on the endo thelial cells lining blood vessels to induce adhesion molecules.(IMM.75)
  • C5a>C3a>C4a: increase in blood flow, increase vascular permeability, increase binding of phagocytes to exdothielial cells.(IMM.76)
  • C5a: activates mast cells to release mediators, such as histamine and TNF-α. that contribute the inflammatory response(IMM.76).
  • C5a: acts directly on neutrophils and monocytes and attracting neutrophils and monocytes(IMM.75)
  • C3a: contributes to the pypotension and edema seen in endotoxic shock
  • C5a: activated by endotoxin, funcions in neutrophil chemotaxis

C5a

臨床関連

  • 増加:



carbohydrate」

  [★]

  • n.

WordNet   license wordnet

「an essential structural component of living cells and source of energy for animals; includes simple sugars with small molecules as well as macromolecular substances; are classified according to the number of monosaccharide groups they contain」
saccharide, sugar

PrepTutorEJDIC   license prepejdic

「炭水化物,含水炭素」




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