蛋白質所要量

出典: meddic

daily protein allowance


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和文文献

  • リレー随想 乳児期の蛋白質所要量の設定
  • 乳児の蛋白質所要量の追求 (第155回必須アミノ酸研究協議会)
  • 〔総説〕小児の蛋白質所要量

関連リンク

「蛋白質所用量について思ったこと」 5月5日(月) 下表で蛋白質所要量を求めるときにはその時点の体重を用います。今日現在の私で言うと71.4kgになりますが、その中身は24%前後が脂肪です。標準体重は62kgということ ...
欠乏症を防ぐ必要量(所要量)とともに、過剰摂取による健康障害を防ぐ上限 値(許容上限摂取量)の設定。 これらを総称して、「食事摂取基準」とする。 <上限値> 特定の集団においてほとんどすべての人に健康上悪影響を及ぼす ...

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関連記事蛋白質」「」「白質」「所要量

蛋白質」

  [★]

protein
タンパク質タンパク蛋白プロテイン
アミノ酸ポリペプチド
  • L-アミノ酸が重合してできた高分子化合物であり、生物の重要な構成成分のひとつである。

食事摂取基準

年齢 男性 女性
推定平均
必要量
推奨量 目安量 耐容
上限量
推定平均
必要量
推奨量 目安量 耐容
上限量
0~5(月) 10 10
6~8(月) 15 15
6~11(月)
9~11(月) 25 25
1~2(歳) 15 20 15 20
3~5(歳) 20 25 20 25
6~7(歳) 25 30 25 30
8~9(歳) 30 40 30 40
10~11(歳) 40 45 35 45
12~14(歳) 45 60 45 55
15~17(歳) 50 60 45 55
18~29(歳) 50 60 40 50
30~49(歳) 50 60 40 50
50~69(歳) 50 60 40 50
70以上(歳) 50 60 40 50
妊婦(付加量) 初期   + 0 + 0
中期 + 5 + 5
末期 + 20 + 25
授乳婦(付加量) + 15 + 20

QB

  • 蛋白質の1日の摂取量は体重1kgあたり約1g。腎不全の食事療法(低蛋白食)では0.6-0.8g/体重kgである。
  • PFC比率=蛋白:脂肪:炭水化物=10-20%:20-30%:50-70%

臨床関連

  • 血清タンパク:
  • 臨床検査では血清を用いる

参考

  • 1. 「日本人の食事摂取基準」(2010年版)
[display]http://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/s0529-4.html







量」

  [★]

amountvolumecontentquantity
含有量含量体積達する容積内容物内容ボリューム

白質」

  [★]

white matter
substantia alba


  • 脳と脊髄の断面で、肉眼的に白色を呈する部分。


所要量」

  [★]

requirementrecommended intakerecommended allowance
必要、要求



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