炭酸水素塩

英

bicarbonate、hydrogencarbonate、HCO3

同

重炭酸塩 bicarbonate

関

炭酸水素

WordNet

1. a salt of carbonic acid (containing the anion HCO3) in which one hydrogen atom has been replaced; an acid carbonate (同)hydrogen_carbonate

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1. 重炭酸塩

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2015/12/31 16:16:10」(JST)

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炭酸水素塩
系統名 Hydroxidodioxidocarbonate(1−)
別称 Hydrogencarbonate
識別情報
CAS登録番号	71-52-3
PubChem	769
ChemSpider	749
KEGG	C00288
ChEBI	CHEBI:17544
ChEMBL	CHEMBL363707
バイルシュタイン	3903504
Gmelin参照	49249
3DMet	B00080
SMILES O[c-](:o):o OC([O-])=O
InChI InChI=1S/CH2O3/c2-1(3)4/h(H2,2,3,4)/p-1  Key: BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-M
特性
化学式	HCO− 3
モル質量	61.0168 g mol−1
精密質量	60.992568898 g mol−1
log POW	−0.82
酸解離定数 pKa	10.3
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

炭酸水素塩（たんさんすいそえん、hydrogencarbonate）または重炭酸塩（じゅうたんさんえん、Bicarbonate）は炭酸水素イオンを含む、水素塩（酸性塩）の一種である。リチウムを除くアルカリ金属塩、カドミウム塩、およびアンモニウム塩などが固体の結晶として単離されているが、アルカリ土類金属その他の炭酸水素塩は、これらの炭酸塩と過剰の二酸化炭素の反応により水溶液中でのみ存在し、固体として分離を試みると分解して炭酸塩および二酸化炭素となる。

アルカリ金属塩も水溶液の加熱および、固体の200℃程度の加熱により分解して炭酸塩となる。

$\rm 2 NaHCO_3 \ \overset{\Delta}{\longrightarrow} \ Na_2CO_3 + CO_2 + H_2O$

炭酸水素イオン

炭酸水素イオン（たんさんすいそいおん、hydrogencarbonate, HCO₃⁻）は炭酸の1段階目の電離により生成し、炭酸水素塩中に存在する1価の陰イオンである。このイオン を重炭酸イオン（じゅうたんさんいおん、bicarbonate）と呼ぶこともある。例えば、NaHCO₃ は「炭酸水素ナトリウム」または「重炭酸ナトリウム」と呼ばれる。

天然には主に硬水中に存在し、海水中にも0.14g dm⁻³、0.0023mol dm⁻³と比較的豊富に存在する。

主な炭酸水素塩

• 炭酸水素アンモニウム (NH₄HCO₃)
• 炭酸水素カリウム (KHCO₃) – 重炭酸カリとも呼ばれる。
• 炭酸水素カルシウム (Ca(HCO₃)₂) – 硬水中に存在。
• 炭酸水素ナトリウム (NaHCO₃) – 重曹、重炭酸ソーダとも呼ばれる。入浴剤、食品添加物（発泡剤）、洗剤、研磨剤など身近に存在。

脚注

関連項目

• 二酸化炭素
• 炭酸

UpToDate Contents

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• 2. 乳糖不耐症 lactose intolerance
• 3. Chapter 11A：腎臓での水排泄 chapter 11a renal hydrogen excretion
• 4. Chapter 10B：バッファー chapter 10b buffers
• 5. 高二酸化炭素血症の許容（Permissive hypercapnia） permissive hypercapnia

Japanese Journal

• 別府温泉における飲泉水の泉質の違いが大根のテクスチャーに与える影響

• 古木 美香,海陸 留美,小野 章史
• 別府大学短期大学部紀要 (34), 13-20, 2015-02
• … 飲泉水で大根を加熱した結果、水や塩化物泉に比べて炭酸水素塩泉の方が大根を軟らかくみずみずしくすることがわかった。 … 結果、大根の煮熱軟化には、炭酸水素塩泉の中でもｐＨが高くＣａイオン濃度が低い飲泉水が適しており、水に比べて調理時間の短縮につながることが示唆された。 …
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• clinical investigation ステージ3の慢性腎臓病患者において果実・野菜または経口炭酸水素塩による代謝性アシドーシス治療は尿中アンジオテンシノーゲンを減少させ糸球体濾過量を維持させる

• Goraya Nimrit,Simoni Jan,Jo Chan-Hee [他]
• Kidney international selections : official journal of the International Society of Nephrology 13(2), 45-52, 2015
• NAID 40020467214

• 化粧品の材料設計 : 基礎から応用まで(33)炭酸水素塩入浴剤による毛髪シャンプーの保護効果

• 鈴木 高広
• 化学装置 56(8), 69-75, 2014-08
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