澱粉

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starchaleurone
デンプン糊粉
-starch


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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「2014/01/29 12:52:46」(JST)

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和文文献

  • 米粉と各種澱粉併用による低アレルゲン性蒸しパンヘの応用
  • 前田 智子,安藤 ひとみ,森田 尚文
  • 兵庫教育大学研究紀要 44, 135-140, 2014-02
  • NAID 40020048101
  • 冷凍パン生地の冷凍・解凍技術の最近の進歩 (特集 澱粉質食品の冷凍・加工技術) -- (パン)
  • 冷凍パスタの加工技術 (特集 澱粉質食品の冷凍・加工技術) -- (麺類)

関連リンク

三和澱粉工業では、食品用・工業用加工澱粉、各種糖化製品、アラビノース等の機能性素材の製造を行 っています。添加物表示のいらない機能性でん粉なら、当社にご相談ください。
松谷化学工業株式会社は加工澱粉、食物繊維等の製造・販売を行っています。でん粉加工のパイオニアとして新しい機能を有する澱粉やその分解物を提供しています。
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関連画像

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添付文書

薬効分類名

  • 賦形剤

販売名

バレイショデンプン「ホエイ」

組成

  • 1g中 日局 バレイショデンプン1g含有

効能または効果

  • 賦形剤として調剤に用いる。


★リンクテーブル★
先読みaleurone
リンク元starch」「糊粉
拡張検索ヒドロキシエチル澱粉

aleurone」

  [★]

  • adj.
  • 澱粉の、糊粉の
starch

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「granular protein in outermost layer of endosperm of many seeds or cereal grains」

starch」

  [★]

aleuronecornstarch

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「stiffen with starch; "starch clothes"」

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「a complex carbohydrate found chiefly in seeds, fruits, tubers, roots and stem pith of plants, notably in corn, potatoes, wheat, and rice; an important foodstuff and used otherwise especially in adhesives and as fillers and stiffeners for paper and textiles」
amylum

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「a commercial preparation of starch that is used to stiffen textile fabrics in laundering」

PrepTutorEJDIC   license prepejdic

「〈U〉でんぷん / 〈U〉〈C〉でんぷん食品 / 〈U〉のり(糊) / 〈U〉堅苦しさ / …‘に'のりをつける,‘を'のりづけして堅くする」


糊粉」

  [★]

aleurone
澱粉

ヒドロキシエチル澱粉」

  [★]

hydroxyethylated starch
サリンヘスヘスパンダー




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