栄養機能食品

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「2014/06/18 08:36:29」(JST)

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和文文献

  • 待ったなし! 日本の食品安全! : キーパーソンに聞く(第14回)「健康食品」類の問題性を考える : いわゆる「健康食品」と保健機能食品(特定保健用食品・栄養機能食品・機能性表示食品)
  • 2015年は[食品表示法]元年 暮らしに生かす食品表示(第13回)注目される栄養機能食品。ビタミン、ミネラルの表示はどうなるか
  • 栄養素等表示基準値及び栄養機能食品に係る食品表示基準の答申について

関連リンク

栄養機能食品として表示ができる栄養成分とは、どのようなものでしょうか。 栄養機能食品の表示の対象となる栄養成分は、人間の生命活動に不可欠な栄養素で、科学的根拠が医学的・栄養学的に広く認められ確立されたものです。
栄養成分(ビタミン・ミネラル)の補給のために利用される食品で、栄養成分の機能を表示する ものをいいます。 栄養機能食品は、栄養成分の機能の表示をして販売される食品です。栄養機能食品として販 売するためには、一 ...

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★リンクテーブル★
国試過去問102B025
リンク元保健機能食品
関連記事栄養」「機能」「食品

102B025」

  [★]

  • 誤っているのはどれか。
  • a. 健康食品は農林水産省が認定する。
  • b. 高齢者用食品は特別用と食品に含まれる。
  • c. 食品添加物には表示義務が課せられている。
  • d. 保健機能食品には栄養機能食品特定保健用食品とがある。
  • e. 日本人の食事摂取基準には栄養素の「上限量」の記載が含まれる。
[正答]


※国試ナビ4※ 102B024]←[国試_102]→[102B026

保健機能食品」

  [★]

food with health claims



栄養」

  [★]

nutritionnutrientvegetative, alimentation
nutritio
栄養性栄養素栄養分栄養法植物性増殖型栄養剤
  • 1日に必要な水、有機・無機栄養
水:体重x30ml
Na:体重x 1mEq
K:体重x 0.5mEq

参考

  • 食品成分データベース
[display]http://fooddb.mext.go.jp



機能」

  [★]

関数官能基機能性機能的作動手術操作官能性機能上運用操縦




食品」

  [★]

food
食物




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