味盲

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taste blindness
味覚異常



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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「2016/01/13 01:21:48」(JST)

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和文文献

  • 〔研究ノート〕味盲と味覚受容体発現との関連
  • 岡田 友佳,高尾 哲也
  • 學苑 842, 36-40, 2010-12-01
  • The authors examined the association of the expression of taste receptors and taste blindness. Subjects were 21 female university students aged 19-21. They were tested for whether they could taste phe …
  • NAID 110009422466
  • 四つの基本味覚物質に対する舌の部位別感受性--フェニールチオ尿素に対する感受性のない人(味盲)を含む女子短期大学生における調査
  • 吉田 幸代,後藤 麻木,山下 和雄
  • 名古屋経済大学自然科学研究会会誌 41(1), 13-21, 2006-12
  • NAID 40015591275
  • カイコの食性異常のメカニズム--苦味物質の選択的味盲

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 - 味盲の用語解説 - フェニルチオカルバミド PTCに対する苦みの味覚能力の欠如をいう。 PTCに限らず,特定の化学構造を有する PTC類似化合物についても味覚能力の個体差がみられる。常染色体上の ...
大学のときに、味盲の検査をしました。試験紙がみんなに配られて、『なめてみてー。』『苦い人?』みたいな感じでやりました。家族や会社の人とかとやってみたいなーと思って試験紙を探しました。こちら⇒残念ながら発売終了 ...

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