乳酸菌類

出典: meddic

Lactobacillus
乳酸桿菌乳酸桿菌属ラクトバシラス属ラクトバシラスラクトバチルスラクトバチルス属Lactobacillus属

和文文献

  • 特定保健用食品素材としての乳酸菌類 (特集 特定保健用食品の近況)
  • 森地 敏樹
  • ジャパンフ-ドサイエンス 36(12), 40-45, 1997-12
  • NAID 40001668257
  • 乳酸菌類のインタ-フェロン誘発能
  • 後藤 俊幸 [他]
  • 感染症学雑誌 62(12), p1105-1110, 1988-12
  • NAID 40000566700

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乳酸」

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lactate, lactate acid (K), lactic acid
acidum lacticum
2-ヒドロキシプロピオン酸 2-hydroxypropionicacid、α-オキシプロピオン酸 α-oxypropionic acid
乳酸デヒドロゲナーゼ


CH3-CH(OH)-COOH

基準値

  • 1–2 mmol/L, 10–20 mg/dL (HIM.Appendix)



乳酸菌」

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lactobacilliacidophiluslactic acid bacterialactic acid bacterium
乳酸桿菌ビフィドバクテリウム


菌類」

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fungusfungi, Mycota
カビ糸状菌真菌真菌類




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