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世界大百科事典第2版ミロン反応の用語解説 - タンパク質の呈色反応の一つ。フェノール性水酸基をもつ芳香族化合物一般にみられる反応であり，フェノール性水酸基をその構成要素として含むアミノ酸であるチロシンの検出，定量に ...

タンパク質の発色反応の1つ。 ... この用語と関連のある用語のマップです。線の太さは関連度の強さを表します。 ... 用語の動きは、関連語マップ内をクリックすると止まります。

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