食塩

2020年8月21日 (金) 15:17時点におけるimported>Medicineによる版
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sodium chloridedietary sodium chloride
塩化ナトリウム食用塩化ナトリウム
  • Na:23 g/mol
  • Cl:35.5 g/mol
  • 食品でNa 2gとかかれていたら、
2 * ( 23 + 35.5 ) / 23 ≒ 5.08 g
  • 約5gの食塩を摂取することになるので、注意。


食事摂取基準2010

  • 男性:<9.0 g/day
  • 女性:<7.5 g/day