貝毒

英

shellfish poison

関

自然毒、食中毒

• 麻痺性や下痢性などの種類がある。
• 麻痺性：サキシトキシン、ブレベトキシンなど。アサリ、ホタテ貝、カキ、バイ貝、イガイなどによる。テトロドトキシンのように痺れが出現し、呼吸筋麻痺を来す。
• 下痢性：ドウモイ酸など。ホタテ貝、アサリ、ムラサキイガイなどによる。下痢、腹痛、嘔吐