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アルドース
2020年8月21日 (金) 15:17時点における
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英
aldose
関
糖質
、
単糖
単糖とは炭素原子3個以上を含む直鎖のポリヒドロキシアルデヒドまたはポリヒドロキシケトンである
(FB.135-136)
単糖は
カルボニル基
の種類と炭素の数で分類する (FB.135-136)
カルボニル基がアルデヒドならアルドース
という (FB.135-136)