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096B010
2020年8月21日 (金) 15:17時点における
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による版
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食中毒について誤っているのはどれか。
a.
細菌性が最も多い。
b.
毒素型の初発症状は発熱と腹痛とである。
c.
腸炎ビブリオ菌によるものの予防には食前加熱が有効である。
d.
サルモネラ菌によるものの多くは鶏卵が原因食品である。
e.
腸管出血性大腸菌0157に感染しても無症状の例が多くみられる。
[正答]
B
※国試ナビ4※
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