膵リパーゼ

2020年8月21日 (金) 15:17時点におけるimported>Medicineによる版
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英
pancreatic lipase
同
ステアプシン steapsin
関
リパーゼ



  • 膵リパーゼによる反応は可逆的。
  • 分解産物の濃度が高まると反応が停止。


  • 至適pH 8.0
  • colipaseの存在下複合体を形成し至適pH 6.0となる。また、胆汁酸による酵素活性の抑制を受けない。
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