咀嚼

2020年8月21日 (金) 15:17時点におけるimported>Medicineによる版
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mastication, chewing
噛みくだき



機能

  • 小さな食塊に分解
  • 飲み込みやすくなる
  • 表面積が大きくなる
  • 以降の消化器の負担が減る
  • 消化不能な物質の除去
  • 食塊と唾液を混合する
  • 味覚受容器に食物を作用させる