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Japanese Journal
- 自給できる高タンパク質源飼料「大豆WCS」の生産と利用
- 高タンパク質食におけるグルテン/カゼイン比がラットのカルシウム出納に及ぼす影響について
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- タンパク質は1グラム約4キロカロリー脂肪分は約8キロカロリーあるので、高たんぱく低 脂肪と考えたほうがいいと思います。蛋白質は魚類、肉類、大豆などに多く含まれていて 低脂肪なのは鶏肉ではささみ、皮を取り除いた胸肉。牛はモモ肉(牛の ...
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