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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』「2014/01/06 22:31:03」(JST)
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電気陰性度の差により、水分子中の電子は酸素原子側に引き寄せられている。
水分子間における水素結合のモデル。図中のように、水分子同士のδ+とδ-が引き合うことで水素結合する。水と親水性分子間でも同様の水素結合が生じることで、親水性分子は水に溶解する。
親水性(しんすいせい、hydrophile、hydrophilicity)とは、水 (H2O) との間に親和性を示す化学種や置換基の物理的特性を指す。その親和性は通常、水素結合に由来する。なお、英語で親水性を意味する hydrophile の語は、ギリシャ語で"water(水)"を意味する (hydros) と、"friendship(友好)を意味する "φιλια (philia) に由来する。
概要[編集]
親水性は、水との間に水素結合を作ることで、水に溶解しやすいかあるいは水に混ざりやすい性質であり、熱力学的に好ましい(自由エネルギーを減少させる)現象である。また、親水性の分子は水のほかに極性溶媒にも可溶である。
親水性分子(例えばエタノールなど)あるいは親水性基(例えば脂肪酸におけるカルボン酸残基など)は、その極性により水素結合を形成できることから、油や疎水性溶媒よりも水に溶けやすい。 親水性分子はまた、双極子モーメントや誘電率から極性分子としても知られる。いくつかの親水性物質は不溶性であり、このような混合物をコロイドという。両親媒性物質である石鹸は、親水性の頭部と疎水性の尾部を持つため、極性溶媒と非極性溶媒の双方に溶解する。
経験則[編集]
有機化合物の水溶性に関するおおよその経験則として、少なくとも炭素5個当たり電荷を帯びていない1個の親水性基が存在するか、もしくは少なくとも炭素7個あたり電荷を帯びた1個の親水性基が存在するとき、水に対する分子の可溶性が質量パーセント濃度で1%以上となることが知られている。[1]
関連項目[編集]
脚注[編集]
- ^ Medical CHEMISTRY Compendium. By Anders Overgaard Pedersen and Henning Nielsen. Aarhus University. 2008
化学結合 |
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共有結合 |
σ結合 |
三中心二電子結合 - 三中心四電子結合(水素結合 - 二水素結合 - アゴスティック相互作用) - 四中心二電子結合
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π結合 |
二重結合 - 三重結合 - 逆供与 - 共役系 - 超共役 - 芳香族化合物 - 金属芳香族化合物
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δ結合 |
四重結合 - 五重結合 - 六重結合
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配位結合 - ハプト数 - 結合次数 - 曲がった結合
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イオン結合 |
カチオン-π相互作用 - 塩橋
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金属結合 |
-
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水素結合 |
二水素結合 - 二水素錯体 - 低障壁水素結合 - 対称的水素結合 - 親水性
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他の非共有結合 |
ファンデルワールス力 - 機械的結合 - ハロゲン結合 - 金相互作用 - インターカレーション - π-π相互作用 - エントロピー的な力 - 極性分子 - ロンドン分散力
|
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その他 |
ジスルフィド結合 - ペプチド結合 - ホスホジエステル結合 - グリコシド結合
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- 10001 水辺の環境に適合するベンチの配置計画に関する研究 : 船橋市坪井近隣公園内の調整池を対象とした考察(水域利用,海洋建築,2014年度日本建築学会大会(近畿)学術講演会・建築デザイン発表会)
- 「疎水性、親水性新規ジアミド化合物によるMA相互分離技術開発」3年間成果のまとめ(受託研究)
- 佐々木 祐二,津幡 靖宏,北辻 章浩 [他]
- JAEA-research 2014(8), 巻頭1-2,1-220, 2014-06
- NAID 40020144017
- 尿道留置カテーテルによる排尿管理における留意点 (特集 医療関連感染をめぐる最近のトピックス) -- (特殊病態患者の管理)
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