Japanese Journal
- ニジマスの飼育成績に及ぼす大豆油粕主体飼料への胆汁塩の添加効果
- 山本 剛史,鈴木 伸洋,古板 博文,杉田 毅,田中 奈津美,後藤 孝信
- 日本水産學會誌 = Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries 79(4), 618, 2013-07-15
- NAID 10031178452
- ニジマスの飼育成績に及ぼす大豆油粕主体飼料への胆汁塩の添加効果
- 山本 剛史
- 日本水産学会誌 79(4), 618-618, 2013
- NAID 130003364710
- カゼイン主体飼料へのコレスチラミン添加および濃縮大豆タンパク質主体飼料への大豆のサポニンとイソフラボンの添加がニジマスの肝臓組織に及ぼす影響
- 岩下 恭朗,鈴木 伸洋,松成 宏之 [他],古板 博文,杉田 毅,天野 俊二,山本 剛史
- 水産増殖 = The aquiculture 58(3), 411-419, 2010-09-20
- … 大豆油粕（SBM）主体飼料を給与したニジマスで生じる肝臓組織変性の原因を明らかにするため、胆汁塩吸着物質であるコレスチラミン（CH）を添加したカゼイン主体飼料および大豆のサポニンとイソフラボンを併用添加した濃縮大豆タンパク質（SPC）主体飼料（SPC＋Sa＋I区）を給与したニジマスについて検討した。 …
- NAID 10029846715
Related Links
- 表1 胆汁の組成（参考文献の表12・2と伊藤真次氏の表34を改変し引用） 成分 肝臓の胆汁 胆嚢内の胆汁 水分 97．5％ 92％ 固形質 2．52％ 14．08％ 胆汁酸塩 1．93％（1．1％） ...
- 胆汁とは？ 胆汁とは？ 胆汁は、肝臓で毎日約500ml産生される。 胆汁は、 ・水分 97％ ・胆汁酸塩 （毎日4g分泌される） ・胆汁色素 （毎日1.5g分泌される） ・塩化ナトリウム ・重炭酸ナトリウム などからできていて ...
Related Pictures
★リンクテーブル★
| リンク元 | 「bile salt」 |
| 関連記事 | 「胆汁」 |
「bile salt」
「胆汁」
- 0.5-1.0 L/day, pH 8.0-8.6
- 消化酵素を含まないアルカリ性の分泌液である
分泌部位
部位 胆汁 割合 肝細胞 毛細管胆汁 2/3 胆細管 胆細管胆汁 1/3
分泌経路
- 肝臓胆汁が総肝管を経由して胆嚢にいたり、ここで濃縮を受けて胆嚢胆汁となる。
機能
- 1. 脂肪乳化作用
- 胆汁酸により、直径1μm以下の脂肪滴が形成され、表面積拡大によりリパーゼと反応しやすくなる。
- 2. ミセルの形成
- ミセルの直径5nm。胆汁酸は両親媒性であり親水基と疎水基を持つ。
- 親水性: OH基,ペプチド結合,カルポキシル基
- 疎水性: 上記部分以外
- 胆汁に含まれる胆汁酸とリン脂質により、モノグリセリド・脂肪酸とミセルを形成することができる。
- 3. コレステロールとビリルビンの排出
- 4. 胃酸の中和
組成
1. 胆汁酸
- see HBC.236
1次胆汁：コレステロールより合成 コール酸 キノデオキシコール酸 2次胆汁：1次胆汁の腸内細菌による代謝(7位の部位のOH基が除去される) デオキシコール酸 リトコール酸 3次胆汁：肝臓から分泌される状態(可溶性) タウロコール酸(タウリンと抱合) グリココール酸(グリシンと抱合)
2. 胆汁色素
ビリルビン：Hbの代謝産物 間接型(不溶性) ↓←グルクロン酸抱合 直接型(水溶性)(抱合型ビリルビン) ↓ ウロビリノーゲン(腸管) ↓ ステルコピリン(腸管) ↓ 排泄
3. 脂質
リン脂質(主にレシチン) 不溶性であるが胆汁酸存在下でミセル形成(可溶性) コレステロール 不溶性であるが胆汁酸存在下でミセル形成(可溶性)
4.電解質成分
陽イオン：Na+(主)、その他K+,Ca2+ 陰イオン：Cl-,HCO3-(アルカリ性)
胆汁の分泌と排出
1. 毛細管胆汁 1-1. 胆汁酸依存性胆汁 胆汁酸と水分の分泌：胆汁酸の腸肝循環に依存。 腸肝循環：肝臓から分泌された胆汁が小腸で吸収され、門脈を経て肝臓に戻り、再び排泄されること。 タウロコール酸・グルココール酸 陰イオンに解離しやすく吸収されやすい。 リトコール酸 非解離型なので糞便中に排泄される。 分泌された胆汁酸の95％は腸肝循環により再利用される。
1-2. 胆汁酸非依存性胆汁 胆汁酸以外の分泌：Na＋,K+,Ca2+,Cl-,HCO3-,ビリルビン(有機陰イオン) 等張性 ：Na+,Cl-,HCO3-は血漿濃度に類似
2. 胆細管胆汁 2-1. Na+,HCO3-(高濃度),水の分泌---セクレチンによる 2-2. Na+,Cl-の吸収
3. 胆汁の濃縮(胆嚢) 電解質吸収(Na+,Cl-の能動的吸収)とそれに伴う水の吸収→5-50倍に濃縮
4. 胆汁排出 食後30分で胆嚢収縮開始。液性の調節機構による排出が主である。 4-1. 液性 十二指腸内食物→CCK分泌→オッディ括約筋弛緩・胆嚢収縮 十二指腸内食物→セクレチン分泌→CCKの作用に拮抗 胃内食物→ガストリン分泌→胆嚢収縮 4-2. 神経性 迷走神経性反射→オッディ括約筋弛緩,胆嚢収縮(関与の程度不明)
臨床関連
- 胆道系に形成された結石。半数以上は無症状SilentStoneである
- 食後3時間程度で痛痛発作、黄痘などを呈する事がある。
- コレステロール系結石(全体の70%)：コレステロールの過飽和による。
- ビリルビン系結石(全体の30%)：黒色石＋ビリルビンCa石
- その他：炭酸カルシウム石など
- 皮膚、強膜、粘膜が黄色くなる。
- 1. ビリルビンの生成過多
- 2. 肝細胞によるビリルビンの取り込み減少
- 3. グルクロン抱合障害
- 4. 胆汁へのビリルビン分泌障害
- 5. 胆管閉塞
- 胆汁により皮膚に痒みが出る