英: goldfish、Carassius auratus

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small golden or orange-red freshwater fishes of Eurasia used as pond or aquarium fishes (同)Carassius_auratus

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金魚

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出典(authority):フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』「2015/09/08 12:33:03」(JST)

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その他の金魚、キンギョについては「キンギョ (曖昧さ回避)」をご覧ください。

キンギョ（金魚、学名: Carassius auratus auratus）は、フナの突然変異のなかから、橙色のヒブナを人為的に選択し観賞用に交配を重ねた結果生まれた観賞魚。

1 概要
- 1.1 体色
- 1.2 尾の形
- 1.3 代表的な品種
- 1.4 キンギョの病気
- 1.5 養殖方法
  - 1.5.1 産卵
2 歴史
- 2.1 中国
- 2.2 日本
- 2.3 アジア
- 2.4 欧米
- 2.5 宇宙へ
3 キンギョを題材にした作品
- 3.1 音楽
- 3.2 文学
  - 3.2.1 小説など
  - 3.2.2 俳句
- 3.3 映画
- 3.4 切手
- 3.5 漫画・アニメ・ゲーム
- 3.6 置物・キャラクターグッズ等
- 3.7 和菓子
4 脚注
5 関連項目
6 外部リンク

概要

フナの変異種である金魚は、飼育が容易であるため、観賞魚として世界中で親しまれている。

原産地は中国。中国の鮒（チイ）の突然変異種である緋鮒（ヒブナ）を改良したものである。近年、DNA分析の結果ギベリオブナが直接の先祖にあたることが判明した^[1]。淡水性の魚類で主に藻や水草を食べる。卵生で水中の植物に産卵する。通常30cm程度まで成長する（記録は59cm、体重3kg）^[要出典]。寿命は10年-15年（ギネス記録は43年、非公式で45年^[2]）。学名のauratusはラテン語で「金色の」という意味。

はじめに学名をつけたスウェーデンの生物学者カール・フォン・リンネは、キンギョをフナではなくコイの仲間とみなし、Cyprinus auratusと命名している。 ^[3]

産地は日本の各地にあるが、愛知県弥富市、奈良県大和郡山市、江戸川下流域がキンギョの三大養殖地として知られており、他にも山形県、熊本県玉名郡長洲町などが有名である。また近年では江戸川下流域から埼玉県北部及び茨城県南部へ生産拠点を移す業者が増えている。各地に美しい魚体の保存・鑑賞を目的とした、愛好会・保存会が多数存在する。

体色

体色は白、オレンジ（金色）、赤、黒、茶などさまざまであるが、孵化してからしばらくの間はフナと同じく黒色をしており、ここから徐々に赤い色などに変化していく（これを褪色現象という）。色は成長とともに変化することもあり、クロデメキンなど黒い色をしたキンギョでは数年経過してから褪色が始まり、金色になってしまうこともある。キンギョの体色には、以下のような呼び名がついていることがある。

猩々: 赤のみ
素赤: 体は赤く、各ヒレの先端が白い。
更紗: 代表的なのは赤と白の模様であるが、他には白と黒、赤と黒のものもある。赤の比率の多いものを赤更紗、白の比率の多いものを白更紗と呼ぶこともある。白と黒はパンダ、赤と黒はレッサー、サビリュウと呼ばれている。
キャリコ: 赤、黒、白などによる複雑なまだら模様。
丹頂: 頭頂部のみ赤で、他は全て白のもの。
背赤: 背中のみが赤で、他は全て白のもの。
両奴: 頭部が白く、両方のエラ蓋が赤いもの
六鱗: 口、エラぶた、ヒレのみが赤で、他は全て白のもの。

尾の形

キンギョの特徴の一つは、その独特な尾の形である。フナ尾、吹き流し尾、三つ尾、四つ尾、そり尾、さくら尾、クジャク尾などといった種類がある。特に、三つ尾、四つ尾など、尾ひれの背面側が癒合して腹面に向けて左右に分かれた形は、他の観賞魚の変異にも似たものが見あたらない。

代表的な品種

「金魚の品種の一覧」を参照

キンギョの病気

「金魚の病気の一覧」を参照

養殖方法

中華人民共和国の池で養殖されるキンギョ

キンギョの増やし方は比較的容易である。また、親の捕食を防ぐため水槽は別途用意する必要がある。

産卵

シュロ皮（シュロの樹皮）

ホテイアオイの根

オスとメスを一緒に飼っていても、産卵のための工夫を何もしない場合、稚魚が見つかることはメダカなどと比べるとまれである。金魚が産卵しても、放っておくとその卵を食べつくしてしまうことが圧倒的に多いためである。

産卵期が春先や秋口であるため、雄は3歳前後、雌は4歳前後を水温19度前後の水槽に入れる。人為的に産卵時期を変えることもできるが奇形の発生率が上がったり生存率が下がったりする。

水槽にはシュロなどの魚のための産卵床（さんらんしょう）となりそうな物を入れる。亀の子たわしでも代用できる。大量に産卵させたい場合は、シュロの皮を針金を用いて直径8cm長さ30cm程度のブラシ状にすると良い。尚、シュロの皮が手に入りにくい場合は、ヤシの実の内皮（たわしの材料）でも良い。また、ホテイアオイの根も使える。卵は1mm前後である。産卵後は産卵された物を素早く別の水槽（水温は同じ）に移す。この時、酸欠による卵の死を防ぐためにエアレーションを微量だけ行い水槽の水が対流するようにするとよい。大量のエアレーションを行うと、気泡による物理的ダメージで稚魚の奇形の発生率を高めてしまう可能性がある。なお、卵が生存しているか否かは、卵の色で判別できる。生存している物は無色透明だが、死した卵は真っ白になる。

歴史

中国

金魚は長江下流域の浙江省近辺が発祥の地とされている。中国では南北朝時代には既に飼育されていたが、当時はまだ一般的ではなかった。養殖が盛んに行われるようになったのは宋代に入ってからであり、明代には品種も増えた。中国の金魚は長らく皇帝・皇族・貴族・士大夫らによって飼育・愛玩されてきたものであった。このため景徳鎮の陶磁器などとともに文化大革命においては「旧文化」として非難・攻撃・破壊の対象となり、生産・流通・飼育とも壊滅状態に陥った。生産者や関係者、更にその家族まで帝国主義者として吊るし上げられ、浙江省の養魚場も破壊された。金魚も大量に殺され、中でも貴重な系統の親魚が多く失われたことから金魚生産は回復不能なほどの大打撃を受け、その歴史は断絶。生産手段や技術もほとんど失われたため、金魚生産で生計を立てていた人々が多かった地域では文革終結後も経済的に非常に苦しい状態が続いた。1978年（昭和53年）8月に日中平和友好条約が調印され民間の日中交流が拡大すると、日本の金魚生産者が浙江省などに出向いて親魚の提供や技術移転を行い復興に協力し、間もなく日本のような大量生産も始まった。庶民に流通するようになったのは改革開放政策実施後のことである。現在は中国伝統の特産物の一つとされるのみならず日本や欧米への輸出品として、生産者は政府の支援を受けるに至っている。中国において「金魚（きんぎょ）」の発音は、「金余（きんよ）」と現地の言葉の発音が非常に似ているため、縁起のいいものとされ、現在でも広く愛玩される背景の一つとなっている。お金が余るほど儲かるようにという願いをこめて店の軒先に金魚、またはその置物を置くところもわずかではあるが存在する。

日本

日本では鎌倉時代にはその存在が知られていたが、金魚そのものは室町時代に中国から伝来した。ただ当時はまだ飼育方法や養殖技術等が伝わっておらず、定着するには至らなかった。

江戸時代に大々的に養殖が始まったが、江戸前期はまだまだ贅沢品であり、江戸前期の豪商である淀屋辰五郎は、天井にとりつけた舶来物のガラス製の大きな水槽の中に金魚を泳がせ、下から眺めることにより暑気払いをしたと伝えられている。江戸中期にはメダカとともに庶民の愛玩物として広まり、金魚売りや金魚すくいなどの販売形態も成立した。

江戸期において金魚の愛好が広まったのは、延享5年（1748年）に出版された金魚の飼育書である安達喜之『金魚養玩草（きんぎょそだてぐさ）』が飼育熱を生んだといわれている。ただ当時は今のような飼育設備もなかったために、屋敷に池を持っているような武士・豪農・豪商でもなければ金魚を長く生かし続けることは不可能で、庶民は金魚玉と呼ばれるガラス製の球体の入れ物に金魚を入れ軒下に吊るして愉しんだり、たらいや陶器・火鉢などに水を張って飼育したようである。

化政文化期には現在の三大養殖地で大量生産・流通体制が確立し、金魚の価格も下がったことから本格的な金魚飼育が庶民に普及する。品評会が催されるようになったほか、水槽や水草が販売され始めるなど飼育用具の充実も見られた。このころには歌川国芳の戯画「金魚づくし」（天保年間）をはじめ、当時の浮世絵や日本画の画題としても広く取り上げられている。幕末には金魚飼育ブームが起こり、開国後日本にやってきた外国人の手記には、庶民の長屋の軒先に置かれた水槽で金魚が飼育されているといった話や金魚の絵などが多く見られる（エメェ・アンベール『絵で見る幕末日本』（講談社学術文庫）ほか）。

明治維新後、ヨーロッパの「愛玩動物（ペット）」の概念が持ち込まれ、犬や猫とともに家庭において愛玩用に飼育される典型的な動物の一つとなった。学校の池などでの飼育も始まり、また明治時代から大正時代にかけて庶民の生活が次第に豊かになると、キンギョの需要も多様化し、中国からの移入や新品種の作出なども盛んになった。戦時中は「金魚を飼っている家には爆弾が落ちない」という流言が東京中に拡がり、人々は争って金魚を求めた。しかし戦争中であり、生きた金魚の入手は不可能に近く、陶器で作られた金魚のおもちゃが飛ぶように売れたと云う。（徳川夢声・夢声の戦争日記より）一般に流通する品種も増え、第二次世界大戦後は理科の教材として取り上げられ更に普及した。現在も縁日や夜店の金魚すくいなどを通じて日本人には馴染み深い。

アジア

中国の他台湾・香港・マカオ・韓国・ベトナムなどのアジア各国・地域では日本と同様に金魚の生産・飼育の歴史がある。アジア各国における金魚の飼育は台湾・香港・マカオでは日本・中国同様に一般的である。特に香港では住宅事情などから日本などに比べ犬や猫の飼育に困難が伴うため、ペットとしての観賞魚飼育が古くから盛んである。金魚の生産量・輸出量も多く、郊外の農村部には養魚場も点在する。また日本や東南アジアから多様な品種が輸入され流通しており、人口規模に比して観賞魚市場は大きいと言われる。香港の繁華街、旺角の通菜街と称する通りに「水族店」と呼ばれるアクアショップが100軒以上集まっている一角があり、「金魚街」と呼ばれている。香港の「水族店」では現在も主力商品として金魚が多く流通しており、金魚があらかじめビニール袋に梱包され店先に大量にぶら下げられている光景を見ることが出来る。一方もともと小動物を愛玩する習慣があまりない韓国では、インテリアとして熱帯魚水槽を設置することは行われているものの、観賞魚飼育自体は人気がなく、金魚の流通も小規模である。タイ・インドネシアなど東南アジア諸国では経済成長とともに観賞魚飼育も広まりつつあり、香港と同様の売り方をするアクアショップもある。また東南アジアでは主に日本向けの輸出品として熱帯魚とともに金魚が生産されており、熱帯地域特有の気候を生かし日本や中国では見られない新品種の作出も行われている。特異な体制下にある北朝鮮においても、平壌の特権階級家庭の間で金魚の飼育が行われているという（姜哲煥『平壌の水槽―北朝鮮地獄の強制収容所』ポプラ社）。

欧米

金魚は18世紀に中国からヨーロッパにわたり、ペットとして飼育されるようになった。またアメリカには幕末の日本から移入され goldfish という名で販売されている。ヨーロッパやアメリカで作出された品種も存在する。

宇宙へ

1994年（平成6年）7月8日に宇宙酔いなどの研究のため、弥富町（当時）産のキンギョ6匹が実験動物の一つとして使われた。

キンギョを題材にした作品

音楽

『金魚』（作詞：北原白秋、作曲：成田為三）
『金魚』（歌・作詞・作曲：中島みゆき、編曲：井上堯之アルバム「予感」所収）
『金魚』（歌・作詞・作曲：BONNIE PINK）
『金魚すくい』（歌・作詞：一青窈、作曲：富田素弘）
『金魚のひるね』（作詞：鹿島鳴秋、作曲：弘田龍太郎）
『金魚花火』（歌：大塚愛、作詞・作曲：愛）
『酒場の金魚』（歌：香田晋、作詞：阿久悠、作曲：三木たかし）
『らんちう』（歌：たま、作詞・作曲：知久寿焼）
『蘭鋳』（歌：ムック、作詞：逹瑯、作曲：ミヤ）
『近所の金魚は弥富のきんちゃん』（歌：近藤久美子、作詞・作曲：小島勇司）
『金魚の箱』（歌：東京事変、作詞・作曲：伊澤一葉）
『夢を見ていた金魚』（歌：矢野真紀、作詞・作曲矢野真紀／編曲亀田誠治）

文学

小説など

『西遊記』（霊感大王という金魚の怪物が登場する）
『賭博師』（福永令三） - 第87回読売短編小説賞
『蜜のあはれ』（室生犀星）
『闇の金魚』（陳舜臣）
『金魚撩乱』（岡本かの子）

俳句

「生涯の今の心や金魚見る」（高浜虚子）
「八文字ふむや金魚のおよぎぶり」（永井荷風）

映画

『金魚鉢の中の金魚』（1895年、フランス） - リュミエール兄弟の作品。
『金魚釣り』（1895年、フランス） - 同上。

切手

1946年（昭和21年）11月15日発売　5円普通切手
1952年（昭和27年）5月10日発売　35円普通切手
1966年（昭和41年）7月1日発売　7円普通切手
1967年（昭和42年）8月1日発売　7円普通切手　色検知用に刷色変更

漫画・アニメ・ゲーム

『おとぎストーリー天使のしっぽ』（テレビアニメ。金魚をモチーフにしたキャラクターが登場する）
『きんぎょ注意報!』（原作：猫部ねこ）
『ぎょ!っとパラダイス』（原作：ひな。）
『崖の上のポニョ』（監督：宮崎駿。主人公のポニョは金魚がモチーフである）
『金魚ガールズ』（原作：ごとう隼平。電子書籍のみで刊行）
『金魚王国の崩壊』（漫画同人グループの模造クリスタルで公開されているWEB漫画。）

置物・キャラクターグッズ等

「ちょきんぎょ」シリーズ（JAバンクのマスコットキャラクター）
「金魚ねぷた」青森県特産の郷土玩具。
「金魚台輪」新潟県新発田市特産の郷土玩具。

和菓子

『金魚』（松彌：京都市中京区）
『金魚鉢』（幸楽屋：京都市北区鞍馬口）
『若葉影』（虎屋：東京都港区赤坂）
『金魚』（宗家源吉兆庵：東京都中央区銀座）

脚注

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^ 金魚の祖先は…　ＤＮＡから解明東海大などが発表へ(2008.8.18) (PDF)
^ 松沢陽士『はじめて金魚と暮らす人の本』学研教育出版〈Gakken Pet Books〉、2011年、166頁。ISBN 978-4-05-404985-7。
^ Dictionnaire des sciences naturelles: dans lequel on traite méthodiquement 著者: Frédéric Cuvier