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Japanese Journal
- 食酢発酵液より分離した中酸度生成菌NCI 1193の同定およびエタノール酸化系酵素遺伝子の塩基配列
- 高桑 直也,山根 衣佳,後藤 英嗣,小田 有二,深谷 正裕,塚本 義則,大西 正男
- 日本醸造協会誌 97(9), 645-650, 2002
- 酢酸発酵液から分離した中酸度生成菌NCI 1193の, 生理・生化学的性質および16SrDNAと16S-23SrDNAスペーサー (ITS) 領域の塩基配列から, <I>Acetobacter pasteurianus</I>と同定した。また, この菌株からエタノール酸化に関与するアルコールデヒドロゲナーゼ, アルデヒドデヒドロゲナーゼおよびユビキノールオキシダーゼの各遺伝 …
- NAID 130004306749
- 好圧性細菌Shewanella violaceaからのキノールオキシダーゼの発現における圧力制御
- 加藤 千明,Qureshi M.Hassan,山田 光則 [他]
- 海洋科学技術センタ-試験研究報告 (40生態), 41-46, 2000-02
- NAID 40004227141
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